Новая акция от кондитерская школы "Кара Миа" и преподавателя Anastasia V. Шикарные уроки в формате pdf!!!
Урокипофранцузскимэклерамишу.
Содержание:
Эклер Ванильный
Эклер Пряная вишня
Профитроль Соленая карамель
Эклер Медовик
Эклер Земляничный с муссом из томлёного молока
Эклер Шоколадный...
Готовы прокачать свои эклерные навыки?
Мы приготовили для вас супер мастер-класс в онлайн формате!
Это настоящая коллаборации двух кондитеров, готовых поделиться с вами своим богатым опытом иинтересными рецептами заварных пирожных!❤️
Итак, в прямом эфире, я - эклероман Анна Салахова, совместно...
В состав мк входят:
Фото детальной сборки раскрытого пиона и бутонной розы
Окрашивание без аэрографа в любой самый темный тон и цвет ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Рецепт специализированного состава для придания эластичностии гибкости лепесткам
Секретики для придания цветку натуральности
Шаблоны для...
А вы бы хотели научиться делать удивительные и воздушные эклеры с различными начинками? Хрустящие и воздушные Шу? А также освоить технику изготовления нескольких видов «Сент - Оноре» Что за вопрос⁉️Конечно хотели бы
⠀
Больше 1️⃣5️⃣ рецептов начинок для эклеров и процесс изготовления идеального...
В составе десерта:
- Креме Мандарин-Маракуйя-Имбирь
- Компот Маракуйя-Мандарин
- Глазурь Гурмэ
- Шоколадный велюр
- Сахарная паста и снежинкииз нее
В видео уроке показаны все этапы приготовления и четкая последовательность действий, которая позволит вам добиться правильных текстур и...
Лучшие корпусные конфеты с желеобразной начинкой из мармелада и авторскими ганашами, с подробными объяснениями темперирования (Anny N & Tatyana Smoyana), книга в формате pdf.
Содержание:
1. Мармелад маракуйи/ кокосовый ганаш
2. Мягкая карамель манго-маракуйя
3. Клубничное желе/ лаймовый ганаш...
Самое подробное обучение по заварному тесту, выпечке идеальных эклеров ишу.
Курс подойдет для учеников любого уровня подготовки, от новичков до практикующих кондитеров.
Что ждёт на курсе:
Видеоурокипо приготовлению заварного теста: классического, шоколадного, теста для шу. Отдельное видео...
Хочешь учить французский и наслаждаться процессом? Наш курс - не просто ссылка на фильм и парочка строчек с переводом, а полноценные видео-уроки с разбором не только самого фильмы, но и самых ярких и важных фраз!
9 подробных видео-уроков
Домашние задания
В результате курса, вы:
Узнаете...
Сенсация,которую нельзя пропустить‼️Космический сборник рецептов
11 рецептов бисквитных тортов
✅ПОДРОБНЕЙШИЕ рецепты бисквитных тортов,где расписано все до грамма ⚖ ✅Рецепты совсем не похожи между собой и даже самый искушённый критик найдёт торт по душе♥️
Торт «Раффаэлло»
Торт «Сникерс»
Торт...
Готовы прокачать свои эклерные навыки?
Мы приготовили для вас супер мастер-класс в онлайн формате!
Это настоящая коллаборации двух кондитеров, готовых поделиться с вами своим богатым опытом иинтересными рецептами заварных пирожных!❤️
Итак, в прямом эфире, я - эклероман Анна Салахова, совместно...
Каждый может позволить себе вкусный десерт без вреда для фигуры.
Вкуснейшие пирожные Шу без сахара, без белой мукии сливочного масла, которое вы сможете приготовить на своей кухне.
В видеоуроке все подробно: от создания заварного теста, фруктовой начинки до краклина.
Скрытый текст. Доступен...
Хотите научиться печь идеальные эклеры? Ровные, с тонким, но прочным корпусом, гладкие и аккуратные под глазурь и любой декор
Вы так давно спрашивали меня об этом и вот! Свершилось
• В следующее воскресенье пройдёт мой эклерный вебинар(останется в записии Вы сможете посмотреть в любой момент)
•...
Что вы научитесь готовить
Заварное тесто и кракелин классические и без глютена
Шу клубничный пломбир-ванильный сливочный крем на базе крема
Англез и клубничная начинка
Шу Пина колада-воздушный кокосовый взбитый ганаш, ананасовая начинка и вуаль
Шу Арахис-малина-яркий арахисовый крем на базе...
Тариф Мне для себя
Сет закусочных шу:
Шу с грибным дюкселем и маринованными огурчикамиШу с куриным кремом каррии томатным гелем
Шу с воздушной сырной начинкой и слабосоленым лососем
-Шу «Лайм-клубника» с ягодной вуалью
-Подробные пошаговые видеоуроки
-Подробные техкарты с рецептурами...
3 вебинара: по макарон, круассанам ишу.
Вы можете их приобрести со скидкой! 1500 рублей за 3 вебинара или каждый по 700 рублей. Доступ НАВСЕГДА!
В вебинаре по макарон готовим врышечки на итальянской меренге и начинки: яблочный пирог, смородина-малина-имбирь, матча-кокос-клубника, эрл грей...