1. Kail

    Скачать  [Egor.Team] Пасхальные десерты. Тариф Максимум [Даяна Лус]

    Тариф Максимум. Программа курса Пасхальные творожные куличи Бездрожжевые. С 3 видами глазури. Краффин с шоколадной пастой Булочки маритоццо С начинками Кулич с клубничной пастой Круглый кулич в стиле Бриошь С начинкой Пасхальное шоколадное яйцо с бантом Яйцо Фаберже Шоколадное яйцо с...
  2. Kail

    Скачать  [Egor.Team] Пасхальные десерты. Тариф Самостоятельно [Даяна Лус]

    Тариф Самостоятельно. Программа курса Пасхальные творожные куличи Бездрожжевые. С 3 видами глазури. Краффин с шоколадной пастой Булочки маритоццо С начинками Кулич с клубничной пастой Круглый кулич в стиле Бриошь С начинкой Пасхальное шоколадное яйцо с бантом Яйцо Фаберже Шоколадное яйцо...
  3. Kail

    Скачать  [Egor.Team] Домашняя выпечка и десерты. Тариф Самостоятельный [Даяна Лус]

    Видеоуроки: "Шоколадная колбаса" Капкейки, 3 вкуса Пирожное "Картошка" Сочники Штоллены Сливочное печенье Мармелады Кокосовое печенье Пряники "Зимняя открытка" Домик "Тирамису" Снежки из птичьего молока Монастырская изба Пирог с капустой Синабоны "Дубайский" шоколад + тесто Катаифи Конфеты...
  4. Kail

    Скачать  [Egor.Team] Зимние Wow-торты и декор. Тариф Самостоятельно [Даяна Лус]

    Согласитесь, есть десерты, только взглянув на которые ощущается восторг. WoW-эффект вызывает неудержимое желание их попробовать. В преддверии зимы и новогодних праздников, каждому хочется иметь на своем столе такие десерты. На этом курсе, под руководством профессионального арт-кондитера и...
  5. Kail

    Скачать  [Egor.Team] Трайфлы. Тариф Самостоятельно [Даяна Лус]

    Трайфлы с самыми популярными вкусами и нежнейшими текстурами Вау-эффект — с первой ложки! 9 вкусов трайфлов. В первой части: Шесть ярких вкусов, один базовый мега-шоколадный бисквит — готовишь один, а трайфлы получаются каждый раз новые: Дубай-фисташка — крем патисьер с фисташкой и хрустящий...
  6. Kail

    Скачать  [Egor.Team] Трайфлы. Тариф Самостоятельный [Даяна Лус]

    Трайфлы, 9 вкусов: В первой части Шесть ярких вкусов, один базовый мега-шоколадный бисквит — готовишь один, а трайфлы получаются каждый раз новые: Дубай-фисташка — крем патисьер с фисташкой и хрустящий слой. Чёрный лес — вишня, карамельный крем и шоколадная глазурь. “Мальвина” — клубничный...
  7. Kail

    Скачать  [Egor.Team] Зимние Wow-торты и декор. Тариф Бизнес [Даяна Лус]

    Согласитесь, есть десерты, только взглянув на которые ощущается восторг. WoW-эффект вызывает неудержимое желание их попробовать. В преддверии зимы и новогодних праздников, каждому хочется иметь на своем столе такие десерты. На этом курсе, под руководством профессионального арт-кондитера и...
  8. Kail

    Скачать  [egor.team] Свадебный сезон. Тариф С Поддержкой навсегда [Даяна Лус]

    5 шикарных тортов в 22 пошаговых видеоуроках Вы научитесь делать торты на случай свадьбы, годовщины, девичника и адаптируя декор торта даже ко Дню Рождения. Спойлер: Программа курса: ПРОГРАММА: Торт "Свадебное платье" Что вас ждёт на уроке: Приготовим ароматный черносмородиновый бисквит Лимонный...
  9. Kail

    Скачать  Сборник Пасхальные яйца [Даяна Лус]

    ТАКОГО Я НЕ ВИДЕЛА НИ У КОГО Да-да, вы всё правильно поняли! Перед вами один из 3Д тортов из моего нового сборника «Пасхальные яйца»! И сейчас я расскажу, в чём его уникальность и как вы, мои дорогие кондитеры, можете заработать на нём️ Плюсов очень много, но самый яркий из них: Внутри яйца...
  10. Kail

    Скачать  3D-Пасхальные яйца [Даяна Лус]

    3D-Пасхальные яйца — секрет кондитерского успеха! Ты много готовишь, но твои торты не привлекают клиентов? Переживаешь, что работаешь без отдыха, а заказов всё равно мало? Готовишь красивые десерты, но не знаешь, как сделать так, чтобы их замечали и покупали? Решение есть! 3D-торты в форме...
  11. Kail

    Скачать  Пасха 2024 [Даяна Лус]

    ПРОГРАММА ПАСХАЛЬНОГО КУРСА Бездрожжевые творожные куличи Тесто Бриошь замеса - с ручным миксером и планетарным Куличи бриошь с клубничной пастой Краффин с шоколадной пастой и орехами Круглая булка Бриошь с кремом Патисьер Маритоццо вкуса - апельсиновый, клубничный, с соленой карамелью 3️...
  12. Kail

    Скачать  Творожные куличи [Даяна Лус]

    Творожные куличи Кексовые творожные куличи +Глазурь для куличей (3 варианта) +Добавки в куличи
  13. Kail

    Скачать  Сборник Пасхальные яйца + сборник Цветы из пластичного шоколада [Даяна Лус]

    СБОРНИК «ПАСХАЛЬНЫЕ ЯЙЦА» + СБОРНИК «ЦВЕТЫ ИЗ ПЛАСТИЧНОГО ШОКОЛАДА». Почему я решила так сделать? ⁃ Меня многие просили открыть продажи на сборник по цветам ⁃ Это уникальная возможность сэкономить и выбрать, понравившийся вам вариант ⁃ Цветы из пластичного шоколада могут украсить не только...
  14. Kail

    Скачать  Гранат [Даяна Лус]

    Видеоурок "Гранат" простые основы создания сложных форм с помощью изомальта Изомальт. Рано или поздно любому кондитеру приходится столкнуться с необходимостью работы с этим материалом. Когда хочется сделатьреалистичные детали, имеющие "стеклянную" прозрачность или "живой" блеск. Какие имеют...
  15. Kail

    Скачать  Торт "Осенняя Мелодия" [Даяна Лус]

    Программа мастер-класса: Нежный, по-настоящему осенний торт. Сочный, ароматный облепиховый бисквит, с нотками апельсина, ежевики и манго. Облепиховый Бисквит Гель Апельсин-Ежевика Заварной Облепиховый Крем Конфи Манго-Апельсин Сделаем необычную текстуру на торте, которая идеально подходит как...
  16. Kail

    Скачать  "Арт Кондитер" Базовый. Тариф Самостоятельный [Даяна Лус]

    Курс, обновлённый и дополненный. Старт потока 13 сентября. 1. Базовые уроки: - Выбор инвентаря и ингредиентов. Основы работы с Изомальтом, Велюровый, Ганашем В результате у вас будут Базовые фундаментальные знания, помощью которых вы сможете эксперементировать и не только повторить десерты из...
  17. Kail

    Скачать  Арт Кондитер Базовый. Тариф Расширенный [Даяна Лус]

    4 вводных урока 6 уроков по выпечке 15 уроков по декору 7 уроков по цвнтам из пластичного шоколада 6 дополнительных рецептов для тортов 6 Бизнес уроков
  18. Kail

    Скачать  [Egor.team] Декор и бисквиты + 3D WOW торты [Егор Козловский, Даяна Лус]

    [Кондитерская школа Егора Козловского] Декор и бисквиты + 3D WOW торты ДОЛГОЖДАННАЯ ПРЕМЬЕРА! Хотите создавать воздушные бисквитные торты с потрясающим декором! Их любят все — и готовить, и лакомиться :) Бисквитный торт, пожалуй, самый популярный десерт в России. Потому что он прост в... Стоп...
  19. Kail

    Скачать  Торт Гортензия [Даяна Лус]

    Что будет на уроке: — Приготовим двухъярусный торт — Выравнивание ганашем в новой технике — Ганаш груша дор-блю — Грушевое конфи — Йогуртовый крем с корицей — Апельсиновый медовик — Заварной ванильный крем — Итальянская меренга — Шоколадный медовик — Покрытие торта шоколадом и кандурином
  20. Kail

    Скачать  Начинающий АРТ-кондитер. Тариф Продвинутый [Даяна Лус]

    Тариф ПРОДВИНУТЫЙ Долгожданный курс для новичков "Начинающий АРТ-кондитер" Мы включили в этот курс всё, что необходимо: блок по вкуснейшей выпечке - 3 вида тортов, 3 вида капкейков, а также пряники и идеальные кейкпопсы блок по декору - начиная от простого украшения ягодами и шоколадными...