1. Kail

    Скачать  [cake pro] Муссовый торт "Лайм-Фисташка-Базилик" [Александра Овешкова]

    Муссовый торт "Лайм-Фисташка-Базилик": Шоколадно-фисташковый бисквит с лаймом Сливочный мусс "Лайм-Базилик" Запись мастер-класса + технологическая карта.
  2. Kail

    Скачать  [Cake Pro] Муссовый Торт "Черника Пломбир" [Александра Овешкова]

    Миндальный бисквит, Хрустящий слой, Компоте черника, Лимонное креме, Сливочный мусс пломбир
  3. Kail

    Скачать  [Cake Pro] Муссовый торт "Малина-ваниль" [Александра Овешкова]

    Фундучный бисквит, Хрустящий слой, Конфи Малина, Ванильная Намелака, Мусс Малина Ваниль
  4. Kail

    Скачать  [Cake Pro] Муссовый торт "Мартини-Мохито" [Александра Овешкова]

    Видеоурок и рецепт приготовления торта Мартини-Мохито: Бисквит Муалё с яблоком Хрустящий слой Компоте Мохито-Яблоко Ганаш лайм Шоколадный мусс с Мартини
  5. Kail

    Скачать  [Cake Pro] Муссовый торт "Манго-Маракуйа" [Александра Овешкова]

    Содержит 520 практических упражнений с самопроверкой. Ориентирована на учебник Тростенцовой Л. А., Ладыженской Т. А., Дейкиной А. Д. и др. Соответствует ФГОС. Сочетается с любыми УМК и программами.
  6. Kail

    Скачать  [Cake Pro] Муссовый торт "Чизкейк Красный Бархат" [Александра Овешкова]

    Бисквит Красный Бархат Конфи Малина Креме Малина Сырно-сливочный мусс
  7. Kail

    Скачать  [Cake Pro] Видео урок и техкарта Муссовый Торт Диабелла [Александра Овешкова]

    Шоколадный бисквит, взбитый ганаш с цельным фундуком, баварский мусс на основе белого шоколада
  8. Kail

    Скачать  [Cake Pro] Видео урок и техкарта Муссовый Торт "Облако" [Александра Овешкова]

    Кокосовый бисквит, кокосовое креме, шоколадный мусс с марципаном
  9. Kail

    Скачать  [Cake Pro] Видео урок и техкарта Муссовый Торт "Фисташка-Шоколад" [Александра Овешкова]

    Миндальный бисквит Пандежен, взбитый ганаш с фисташкой, шоколадный мусс
  10. Kail

    Скачать  [Cake Pro] Видео урок и техкарта Муссовый Торт "Лаванда" [Александра Овешкова]

    Миндальный бисквит Пандежен, конфи черника, лимонное креме, сырно-шоколадный мусс
  11. Kail

    Скачать  [Cake Pro] Видео урок и техкарта "Кофейный тарт" [Александра Овешкова]

    Шоколадно кофейное сабле, Хрустящий слой, Кофейный ганаш, Взбитый шоколадный ганаш с кофе
  12. Kail

    Скачать  [Cake Pro] Видео урок и техкарта "Тарт Сникерс" [Александра Овешкова]

    Шоколадное сабле, Хрустящий слой, Сливочная Карамель, Легкий мусс, Шоколадная глазурь Роше, Взбитый шоколадный ганаш
  13. Kail

    Скачать  [Cake pro] Муссовые десерты для новичков [Александра Овешкова]

    Даже самые стройные ножки не прибавят женщине привлекательности, если их приходится скрывать из-за наличия варикоза. Помимо этого варикозное расширение вен способно привести и ко множеству других неприятных последствий. В психосоматике ноги ассоциируются с движением вперед. Если в жизни...
  14. Kail

    Скачать  [Cake Pro] Видео урок и техкарта "Тарт Клубника-Кокос" [Александра Овешкова]

    Песочное сабле, карамелизированный пекан, кокосовый мусс, компоте клубника, клубничный ганаш
  15. Kail

    Скачать  [Cake Pro] Видео урок и техкарта "Лимонный тарт с Юзу" [Александра Овешкова]

    Лимонная песочная основа, Финансье, Креме с Юзу, Взбитый ганаш с Юзу
  16. Kail

    Скачать  [Cake Pro] Видео урок и техкарта "Карамельно Ореховый тарт" [Александра Овешкова]

    Фундучное сабле, Хрустящий слой с карамелизированными орехами, Карамельный ганаш, Взбитая шоколадная карамель
  17. Kail

    Скачать  [cake pro] Торт "Черничное мороженое" [Александра Овешкова]

    Участвуй в мастер-классе по приготовлению безумно вкусного муссового торта «ЧЕРНИЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ» с покрытием велюр! Будем покрывать сложную форму, так как часто сталкиваюсь с вопросами по поводу велюра, что он не проходит во все грани. А ещё... по вашим просьбам - нанесём цветной градиент...
  18. Kail

    Скачать  [Cake Pro] Покрытие муссового торта "Леопард" [Александра Овешкова]

    Зеркальная глазурь Леопард В материалах - рецепт в формате PDF и видео приготовления
  19. Kail

    Скачать  [Cake Pro] Муссовые торты 2.0. Пакет Стандарт [Александра Овешкова]

    Курс идет 9 недель. Он весь от и до состоит из пошаговых видео-уроков и технологических, подробных карт. Каждый сможет с нуля освоить муссовые торты. И, конечно, особенная гордость — рецепты авторские, оригинальные. А автор кто? Конечно, Александра Овешкова! Талантливый и известный Шеф-Кондитер...
  20. Kail

    Скачать  [Cake Pro] Муссовый десерт Трайфл "Три шоколада" [Александра Овешкова]

    Трайфлы - три шоколада Простой и быстрый в изготовлении, не требующий сложного покрытия, нежный и невероятно вкусный! Делается в стаканчиках, которые удобно хранить в холодильнике, подавать на стол, брать с собой в гости или на работу, чтобы удивить и угостить коллег. Попробуйте его приготовить...