1. Kail

    Скачать  Капкейки ванильные с лимонным курдом и шапочкой из итальянской меренги [Екатерина Половнева]

    В этом видеоуроке я научу Вас делать : • тесто для ванильных капкейков •лимонный курд •итальянскую меренгу
  2. Kail

    Скачать  Капкейки апельсиновые с начинкой из манго и маракуйи и шапочкой из кремчиза [Екатерина Половнева]

    В этом видеоуроке я научу Вас делать : • начинку из манго и маракуйи • кремчиз • тесто для апельсиновых капкейков
  3. Kail

    Скачать  Капкейки "Ванильные" [Оксана Лобачева]

    Капкейки "Ванильные" (Оксана Лобачева)
  4. Kail

    Скачать  Капкейки: Ванильные и шоколадные [Алина Ахмадиева]

    2 вида крема – ванильный и шоколадный) и начинкиимонный курд и апельсиновый мармелад), как украшать, оформлять и собирать капкейки. Видеозапись + рецепт
  5. Kail

    Скачать  [Кондитерка] «Ванильные капкейки» [Татьяна Копытова]

    Готов видеоурок по приготовлению ванильных капкейков и пирожных эскимо с декором Единорожки Урок длится 77 минут и состоит из 6 частей : 1. ВАНИЛЬНЫЕ КАПКЕЙКИ. ВСЁ О ФОРМОЧКАХ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ -пошаговый процесс приготовления, подробно о" тюльпане " как с ним работать 2. КРЕМ ЧИЗ. ОКРАСКА И...
  6. Kail

    Скачать  Рецептурная карта «Черничный торт с лимонным курдом» [Софья Иванькова]

    Ванильный бисквит с взбитым черничным ганашем на белом шоколаде, черничным конфи и лимонным курдом. Рецептурная карта - это инструкция по приготовлению торта с нуля. Она представляет собой PDF файл, в который входит: ✅ 6-7 рецептов с подробно расписанной техникой приготовления (бисквит...
  7. Kail

    Скачать  [The Chef] Шу с лимонным кремом и итальянской меренгой [Юлия Доценко]

    Подробный мастер-класс по приготовлению пирожных Шу - вы узнаете рецепт заварного теста, как получить пышные и воздушные изделия из него, пошаговое приготовление нежного лимонного крема, хрустящего слоя кракелина и итальянской меренги. Чему Вы научитесь: Приготовлению пирожных Шу Изучите все...
  8. Kail

    Скачать  Капкейки [kleobakery]

    Видеоурок с подробной техкартой. В видеоуроки приготовим 4 вида капкейков: Морковные Фисташковые Ванильные Шоколадные Карамель и три вида ягодных начинок с разными загустителями! Шоколадный, фисташковый и классический крем-чиз.
  9. Kail

    Скачать  Торт Наполеон [Екатерина Половнева]

    Предоставлен видео материал приготовления торт наполеон. А так же pdf файл с составом ингредиентов.
  10. Kail

    Скачать  Эклеры [Екатерина Половнева]

    В уроке мы готовим: Тесто для эклеров Начинки: Крем карамельный Крем ванильный Глазурь шоколадная
  11. Kail

    Скачать  Капкейки [yanni.bakery]

    Урок по капкейкам: Капкейки шоколадные Сникерс Капкейки морковные с карамелью и вишней Капкейки ванильные с клубникой Крем шоколадный Крем сырно-сливочный Крем на белом шоколаде
  12. Kail

    Скачать  Торт Три Шоколада [Екатерина Половнева]

    Торт "Три шоколада": нежная текстура мусса, ровные слои, правильные технологии. Для того, что-бы сделать нежнейший мусс, мы варим крем ангез, берём бельгийский шоколад и сливки. Важно всё правильно взбить, смешать, соблюдать нужные температуры, для того что б получилась правильная текстура. Всё...
  13. Kail

    Скачать  Торт Птичье молоко [Екатерина Половнева]

    В видеоуроке показан процесс приготовления торта Птичье молоко
  14. Kail

    Скачать  Мини-тарты с меренгой и ягодным курдом [Алина Ахмадиева]

    Давайте познакомимся! Меня зовут Алина Ахмадиева, с детства я влюбилась в кондитерское дело и до сих пор безнадежно влюблена. И кажется, это взаимно. Мне хотелось знать все! От приготовления простого бисквита до самых сложных начинок. Все это казалось мне чем-то волшебным и хотелось расти...
  15. Kail

    Скачать  Капкейки [Ольга Корней] @ollivia_bakery

    Мастер-класс по капкейкам представлен в формате видео + подробная технологическая карта. В данном мастер-классе я расскажу: 🌿 О самых ходовых капкейках в моем ассортименте - шоколадных и ванильных 🌿 О начинках - вишневой и малиновой. На основе этих рецептов можно приготовить абсолютно любую...
  16. Kail

    Скачать  Меренги с шоколадом и сливочно-ягодным кремом [Pastry School]

    Вы приготовите потрясающие пирожные, которые однозначно станут вашими фаворитами. Ведь в них так удачно сочетается сладкая, рассыпчатая и тающая во рту меренга, тонкий слой шоколада и нежнейший крем на основе сливок и ягод, совсем несладкий. Это удивительный и правильный баланс вкусов и...
  17. Kail

    Скачать  Сладкий Новый год [Екатерина Половнева, Анастасия Гусева]

    Приготовь сладкие подарки близким на Новый год своими руками - 9 простых проверенных рецептов Программа: • Соленая карамель в баночке • Сливочная ириска • Маршмеллоу • Зефир клубника-шампанское • Шоколадный трюфель с апельсином и корицей • Медовые пряники и простой декор • Миндальная нуга с...
  18. Kail

    Скачать  [Art2cake] 10 капкейков [Яна Быкова]

    Рецепты очень подобные, с пошаговым описанием. Справится новичок! Что входит в сборник капкейков от Яны Быковой: 1. Капкейки ванильные с клубничным кремом и лимонным курдом. 2. Шоколадные капкейки с шоколадно-кофейным кремом-ганаш. 3. Капкейки «Красный бархат «с малиновой начинкой и крем-чиз 4...
  19. Kail

    Скачать  Кейк-попсы [Екатерина Половнева]

    В видеоуроке показан процесс приготовления кейк-попсов.
  20. Kail

    Скачать  Зефир банановый [Екатерина Половнева]

    В видеоуроке показан процес приготовления зефира.