Технология производства шоколада
разбор основных этапов, их задач и значений,
возможности реализации в условиях миницеха.
Темперирование шоколада
полное погружение в теорию - от сути темперирования до разбора всех вариантов (а их 7!) темперирования,
плюсы и минусы каждого способа,
дефекты...
Что в курсе?
Разборы
Отличие шоколада от шоколада, с примерами и объяснениями:
В чем особенность молочного, темного, белого шоколада.
Какие ключевые параметры шоколада категории "без" у разных производителей.
Особенностей промышленных видов шоколада "без" - важные моменты и отличия от...
Что в курсе?
Технология приготовления мороженого без специального оборудования, но с идеальными текстурами.
Фееричные вкусы, чудесные сочетания, что не оставят равнодушным и при этом без сахара.
Максимально простой список ингредиентов - из самого сложного только камедь рожкового дерева и...
Как скидки убивают вашу прибыль и почему вы не можете продавать дорого?!
Большой двухдневный вебинар
«Цена и ценность. Перезагрузка» от Chocoschool - то, с чего однозначно стоит начать год.
Что войдет в вебинар:
Определение себестоимости изделия
как правильно её считать? Как разносить общие...
Пластичная шоколадная глазурь применима в покрытии зефира, птичьего молока, маршмеллоу, кейк-попсов и других кондитерских изделий.
Пластичная шоколадная глазурь:
Не нужно темперировать
Хранится при комнатной температуре
Проста в обращении
Пластична
Устойчива к температурам
Не пачкает руки...
От базовых техник до сложных методов декорирования
ШокУми покажет вам, как превратить простую плитку шоколада в произведение искусства.
Ваши долгосрочные навыки после курса
Курс для тех, кто хочет объединить несколько навыков вместе, увидеть новые горизонты для своих умений или получить переход...
Для кого этот курс?
Для начинающих фотографов и ретушеров
которые хотят понимать все инструменты редактора и улучшить качество снимков.
Для начинающих графических дизайнеров
которые хотят освоить самый популярный графический редактор для работы.
Для блогеров и всех, кто работает с изображениями...
Курс для тебя, если ты:
Хочешь улучшить свои художественные навыки
Планируешь разобраться в основах композиции рисунка
Не знаешь, как правильно определить тон изображения
Хочешь освоить технику штриховки
Ищешь базовый курс по академическому рисунку для новичков
Благодаря курсу:
Нарисуй...
Курс для тебя, если ты:
Хочешь улучшить свои художественные навыки
Планируешь разобраться в основах композиции рисунка
Не знаешь, как правильно определить тон изображения
Хочешь освоить технику штриховки
Ищешь базовый курс по академическому рисунку для новичков
Благодаря курсу:
Нарисуй...
Класс "Основы Access" Марина Кульпина
Вы миллион раз слышали о том, что класс «Основы» - является мощнейшим трансформационным классом, который даст вам осознанность обо всех направлениях вашей жизни - здоровье, работа, друзья, язык, деньги, бизнес...
Многие даже наверняка проходили этот класс....
Курс «Основы астрологии» позволяет изучить астрологию самостоятельно, с нуля, в нем подробно изложены основные понятия и термины астрологии. А также он подойдет для тех, кто хочет иметь под рукой удобный справочник по основным вопросам астрологии, он поможет систематизировать знания.
В курсе 4...
Модуль 1
Клиентология
Модуль 2
Финансовая стратегия
Модуль 3
Система стабильных продаж
Модуль 4
Подготовка к продажам
Модуль 5
Масштаб эксперта
БАЗА
Модули 1-4
БЛОК «СТРАТЕГИЯ»
Модуль 1
Клиентология
Урок 1. Цена и ценность
Урок 2. Наши клиенты: кто они и как их понять?
Демо-сессия с...
Практико-ориентированный семинар специалиста с международной сертификацией в области гипноза (США, Швейцария) Михаила Осадченко
Дата проведения: 24.08.2025 (вс), 12:00 - 18:00
Преимущества
Изучение метафоры как прикладного инструмента в консультировании специалиста.
Разбор метафоры как...
ГЛАЗУРЬ ДЛЯ ВСЕГО
Мы обновили рецепт шоколадной глазури и теперь вы можете делать ее и на соке.
▪️Всего 4 ингредиента которые точно есть даже у начинающего кондитера
▪️Простота в приготовлении. Не нужен миксер или термометры
▪️Быстрая стабилизация! Глазурь не пачкает руки и ложится очень...
Курс поможет разобраться с наиболее простыми вещами.
Какие камеры бывают и как выбрать подходящий фотоаппарат. Что такое базовые настройки. Как понять, какая кнопка за что отвечает. Какие объективы бывают и какие нужны именно вам. Что такое экспозиция и композиция.
Курс составлен с учетом...
Спикер
Романис Ботин-Маевски, методист УЦ АЮНА
Техника работы, особенности процедуры и рекомендации по правильному проведению фракционной мезотерапии на лице. Схема движения, длительность воздействия, глубина проколов. Курс процедур. Показания и Противопоказания. Способы применения...
Владение векторной графикой позволяет тебе не только создавать иллюстрации для полиграфии, веба и анимации, но и делать живые творческие работы с имитацией ручных традиционных техник. На курсе ты получаешь знания и навыки создания векторных объектов и иллюстраций для применения в различных...
5 модулей
1 модуль
Бисквитные торты
2 базовые начинки, из которых можно
сделать еще как минимум 6 новых
Ягодный бум, карамельная груша,
nutella, и 2 секретные начинки
Видео уроки по приготовлению тортов от, А до Я
Сборка торта
Рецепт бюджетного, бетонного ганаша
Выравнивание торта
2...
Целевая аудитория: руководители и специалисты документационных служб, делопроизводители, личные помощники руководителей, администраторы, офис-менеджеры, секретари, референты.
Программа курса:
1. Нормативная база делопроизводства;
2. Ответственность в сфере документационного обеспечения...
Основы МФР. Полная база упражнений для группового урока.
Оборудование - коврик, ролл, теннисный мяч.
Сразу после просмотра ты сможешь составить свой первый групповой урок. Или добавить разнообразия в уже имеющийся.
⠀
🕑1ч 56мин