1. Kail

    Скачать  Мужики у плиты. Алкогольный алфавит [Константин Лукичев, Андрей Киселев]

    Вы держите в руках интерактивное справочное издание, в котором собраны рецепты алкогольных напитков, названия которых начинаются от буквы А и доходят до Я. От абсента, бехеровки и виски к яблочному мацерату – таков чёткий маршрут, который предложено одолеть любознательному читателю этой книги...
  2. Kail

    Скачать  [ХлебСоль] Смузи и коктейли для похудения

    Книга «Смузи и коктейли для похудения» — ваш проводник на пути к полезному питанию. У современного человека, при его быстром темпе жизни, не всегда есть возможность питаться правильно и сбалансированно, поэтому смузи и полезные коктейли помогут вам питаться вкусно, не портить фигуру, а быстрое...
  3. Kail

    Скачать  Самогон. Основные секреты приготовления [Любовь Смирнова]

    Книга «Самогон» рассказывает о секретах изготовления крепких спиртных напитков в домашних условиях. Кроме множества практических советов и рецептов домашнего самогона читатель найдет на страницах этой книги немало интересных сведений из истории винокурения и самогоноварения на Руси. Формат...
  4. Kail

    Скачать  Краткий курс красивой жизни: été! Уровень - Vin Primeur [Наташа Люккези]

    Дорогие единомышленницы! В преддверии самого солнечного и жизнерадостного времени года я с огромным удовольствием рада представить новую главу "Краткого курса красивой жизни: été!" - лето! В своем авторском "летнем" видеокурсе я поделюсь с вами секретами ярких сервировок и рецептами легких блюд...
  5. Kail

    Скачать  Айс Бар Под игристое [Дарья Емельянова]

    Набор замороженных основ для коктейлей 12 классных вкусов для смешивания с игристым: Беллини Роял Дрим Апероль Россини Пряная Вишня Лавандовый спритц Бузина Клубнично-персиковый спритц Мандариновый Спритц Санрайз Манголини Ежевичный роял-спритц
  6. Kail

    Скачать  Шампань и другие игристые вина [Анастасия Прохорова]

    Книга в формате PDF Объем: 236 стр. Редактор: Анастасия Прохорова О книге: Любые игристые вина, подающиеся по особому случаю, часто сгоряча называют шампанским. Но эксклюзив на это имя принадлежит винам с охраняемой законами Евросоюза территории в регионе Шампань. Даже технологию, по которой их...
  7. Kail

    Скачать  Домашние слабоалкогольные напитки. Медовуха, пиво, игристые вина, сидр… [Николай Звонарев]

    Описание книги Николай Михайлович откроет вам секреты изготовления домашних алкогольных напитков. Вы не найдете здесь рецептов крепких напитков, таких как самогон, водка или коньяк, но зато в изобилии получите рецепты: пива – мошногорское и боярское, баварское и украинское, царское и даже...
  8. Kail

    Скачать  Онлайн-курс бармена [Hedu]

    Научитесь готовить самые популярные коктейли, общаетесь с людьми и зарабатывайте! Бармен - это творческая и интересная профессия. Настоящий профессионал должен уметь не только вкусно мешать, но и быть хорошим психологом, уметь общаться с клиентом и делать из него постоянного посетителя. Бармен -...
  9. Kail

    Скачать  Основы технологии виски [Владимир Жиров, Вера Жирова]

    Книга посвящена описанию основных технологических приемов производства виски. Рассмотрено законодательное регулирование качества напитка в разных странах мира, классификация виски по признаку сырья и технологии, основные технические приемы переработки сырья, правила дегустации и технохимического...
  10. Kail

    Скачать  Шампанское. История праздничного напитка [Дон Клэдстрап, Пети Клэдстрап]

    Виноделие в Шампани восходит к древним римлянам, и об их присутствии в этой провинции, расположенной в 150 километрах северо-восточнее Парижа, напоминают вырубленные в известковых пластах погреба, которые служат сегодня убежищем для самых престижных бутылок. Только в 1800-х годах были полностью...
  11. Kail

    Скачать  [izibizi] Курс Основы сомелье [Оксана Бурцева]

    Как всего за 7 дней научиться различать сорта, ароматы и оттенки вкусов различных вин как настоящий сомелье Под руководством дипломированного сомелье, которая училась у швейцарского энопарфюмера Ричарда Пфистера различным подходам дегустации вина. Для просмотра используйте VLC плеер. Он есть для...
  12. Kail

    Скачать  Bar Style. Миксология [Федор Евсевский]

    Ежегодный гид «Bar Style» – это новый спутник бармена и миксолога. С одной стороны, он отражает современное развитие мира напитков, а с другой стороны, не забывает о славном прошлом миксологии, предоставляя в распоряжение всех желающих творения величайших барменов планеты. Он также раскрывает...
  13. Kail

    Скачать  [Tuleneva.bakery] Зимнее барное меню. 17 согревающих напитков [Дарья Тюленева]

    Зимнее барное меню 17 согревающих напитков.
  14. Kail

    Скачать  Как выбрать лучшее вино за 7 секунд [Себастьен Дюран-Рюэль]

    Вы можете потратить всего лишь коротких семь секунд, чтобы выбрать себе йогурт, яблоко или подарки в супермаркете… Но когда дело доходит до вина, все становится не так просто. Эта книга, в которой знания о вине обобщены в наглядных схемах и пиктограммах, позволит каждому любителю быстро выбрать...
  15. Kail

    Скачать  Домашнее виноделие [Николай Звонарев]

    Описание книги Николай Михалыч – общепризнанный винодел, заядлый знаток, собиратель и изобретатель винных рецептов – делится секретами домашнего виноделия. Вашему вниманию представлены разнообразные способы приготовления десертных и крепленых вин, настоек и сидров, лекарственных вин и домашнего...
  16. Kail

    Скачать  Вино, настойки, ликеры, самогон [Иван Пышнов]

    Книга рассказывает о правильном приготовлении качественных алкогольных напитков в домашних условиях. В ней читатель найдет технологии приготовления домашних вин, наливок, настоек, крепких напитков. Рецепты приготовления столь разнообразны по способам, сырью и степени сложности, а количество их...
  17. Kail

    Скачать  Домашнее вино, ликеры, настойки, наливки, коньяк, самогон из ягод, фруктов, трав [Василий Борщ]

    Описание книги: Так уж повелось, что спиртные напитки издавна являются неотъемлемым атрибутом праздничного стола. Хорошее вино, настойка, ликер, употребляемые в умеренных количествах, повышают настроение, создают праздничную атмосферу, способствуют непринужденному общению. Многие из вас...
  18. Kail

    Скачать  Айс Бар Классический [Дарья Емельянова]

    4 вкуса для смешивания с водкой: Голубая лагуна Космополитен Секс на пляже Скитлс 4 вкуса для смешивания с ромом: Мохито Клубничный Дайкири Пина Колада Зомби 4 вкуса для смешивания с игристым: Беллини Россини Роял Дрим Апероль
  19. Kail

    Скачать  Классика пивоварения. Все стили и виды пива от эля до лагера [Джон Палмер, Джамиль Зайнашефф]

    Описание книги Основной автор книги, Джамиль Зайнашефф, – многократный победитель конкурсов среди домашних пивоваров, проводящихся в Америке и во всем мире. С его первой золотой медали, полученной на конкурсе Американской Ассоциации Домашних Пивоваров в 2002 году, он неоднократно становился...
  20. Kail

    Скачать  Вино. Настойки. Сидр [Марат Абдуллаев]

    Описание книги: Марат Абдуллаев, известный своим читателям по книгам о среднеазиатской кухне, приготовил книгу о домашнем виноделии. Основу книги составляют рецепты плодово-ягодного вина. Книгу можно отнести к пошаговому руководству, где от самых азов до финала процесса автор досконально...