Результаты поиска по запросу: Зефир в шоколаде [desertmsk]

  1. Kail

    Скачать  [evgart] Зефирные десерты. Пакет 1 Зефир [Юлия Хвостова]

    Вкусный домашний стабильный зефир из натуральных ягод и фруктов, который совсем не похож на приторный магазинный. Самые интересные вкусы от классических до нестандартных вкусов и сочетаний. Программа: Теория по работе с зефиром Ингредиенты и инвентарь для приготовления зефира Инвертный сироп...
  2. Kail

    Скачать  Меренговые и бисквитные рулеты. Клубника в шоколаде [Ольга Шмукста]

    Блок «Меренговые рулеты» 16 вкусов меренговых рулетов: 7 вкусов на авторском креме на основе «Шантильи» 8 вкусов со сливочным кремом ПП-рулет Десерт «Павлова» Торт «Эстерхази» Меренговый торт + Уроки по стильному декорированию рулетов Блок «Бисквитные рулеты» 6 вкусов 2 вида бисквита 2...
  3. Kail

    Скачать  Платный марафон "Все в шоколаде" [Оксана Лобачева]

    Программа марафона Приготовим слоеное хрустящее шоколадное тесто Разберемся в чем разница между классическим, рубленным и слоеным тестом Научимся готовить конфи из вишни и правильно обжаривать орехи Сделаем нежный шоколадный крем, соберем торт Научимся правильно темперировать шоколад Изготовим...
  4. Kail

    Скачать  Новый год в шоколаде [Екатерина Завирюха]

    Что будет в уроке ⬇ ⠀ Дед Мороз Домик с конфетами Крыша ⠀ Темперирование шоколада; Работа с молдами; Окрашивание; Показываю три варианта как окрасить фигурки-получая разные эффекты; Расскажу и покажу, что делать если краска легла не ровно или получились разводы, если отломалась деталь; Случайно...
  5. Kail

    Скачать  Бисквитный торт "Клубника в шоколаде" [Александра Голобородько] @my_cake_aleks

    Бисквитный торт КЛУБНИКА В ШОКОЛАДЕ с видео-уроками Идеальное сочетание шоколадного бисквита с несколькими видами клубничной прослойки.
  6. Kail

    Скачать  Конфеты "Птичье молоко" + Торт в шоколаде [Надежда Аксенова]

    ЛЮБИМАЯ ПТИЧКА 🐦 Она слишком хороша и невозможно остановиться! ⠀ "Птичье молоко" на агар-агаре. Классика и конструктор вкусов. Подробная рабочая технологическая карта в формате pdf Видео основных моментов Торт в шоколаде
  7. Kail

    Скачать  [Кондитерка] "Клубника в Шоколаде" Мастер-класс от wow-buket [Ксения Счастная, Сундукова Анастасия]

    [Кондитерка] "Клубника в Шоколаде" Мастер-класс от wow-buket (Ксения Счастная, Сундукова Анастасия) Вы заметили, что клубника в шоколаде это невероятный тренд , который активно развивается и имеет большой спрос? И Wow._.buket всегда в тренде! Поэтому мы создали для Вас подробный, понятный и...
  8. Kail

    Скачать  [Мастерская съедобных подарков] Заливной зефир в молдах

    Приглашаю Вас в группу по изготовлению заливного зефира. Обучение проходит в закрытой группе телеграмм канале. Обучение безвременное (навсегда). Обучение с обратной связью. Включает в себя : Мк по изготовлению зефира, рецепт и необходимые материалы в работе с моим контролем и консультациями...
  9. Kail

    Скачать  Все секреты зефира [Виктория Бредис]

    Уникальная возможность пройти самый насыщенный мастер-класс по зефиру из любой точки мира от известного мастера- Виктории Бредис Зефир без уваривания С пониженным содержанием сахара Зефир на меду и глюкозном сиропе Зефиров-сэндвичи Зефир-многослойный десерт Зефир в рожке Зефир с начинкой
  10. Kail

    Скачать  Ириски "Бельгийский шоколад" [desertmsk]

    Сливочные, тающие во рту шоколадные ириски - Бельгийский шоколад, просто восторг! За счет шоколада вкус получается очень благородный. Подробная технологическая карта в Pdf формате
  11. Kail

    Скачать  Видеоурок птичьего молока по формам: шарики, сердечки, эскимо [desertmsk]

    Птичье молоко в форме шариков, всегда вызывающее много вопросов💗. Форму использую для кейкпопсов, половинки не соединяю, все заливаю сразу. Видеоурок по формам (шарики, сердечки, эскимо) 700 рублей.
  12. Kail

    Скачать  Ириски обновленные [desertmsk]

    Состав у ирисок прост и лаконичен: жирные сливки, ягодное/фруктовое натуральное пюре, сахар, немного глюкозного сиропа и соль для баланса и яркости вкуса. Немного волшебства и знаний технологии и эти ингредиенты превращаются в любимое многими лакомство! Ириски получаются мягкими и тянущимися. 4...
  13. Kail

    Скачать  [Мастер-классы по фуд-флористике] Курс "Клубника в шоколаде" [Татьяна Савина]

    Подробнейший курс "Клубника в шоколаде" На курсе разбираем: - где купить и как выбрать клубнику - подробно про темперирование, про шоколад - клубнику разрисовываем и покрываем кандурином - сборка букета из клубники в шоколаде - упаковка букета, упаковка в слюду. - дополнительно к курсу бананы в...
  14. Kail

    Скачать  [chocoberry school] Марафон "Клубника в шоколаде". Май 2022 [Алина Черенцова]

    Откуда берется стремление верить в высшие силы? Как возникают религиозные представления, и отчего вера продолжает играть столь важную роль в жизни человека XXI века? Книга французского антрополога Паскаля Буайе описывает феномен религии с позиций эволюционной психологии. Подоплеку верований и...
  15. Kail

    Скачать  [cupketik_good] Чизкейк Черная смородина в шоколаде [Екатерина Перегудова]

    В тех. карту входит: - Видео-урок приготовления чизкейка - Подробная пошаговая инструкция по приготовлению - Рекомендации по инвентарю - Таблица себестоимости - Теория чизкейков
  16. Kail

    Скачать  [zefir.elena] Заливной зефир в молдах. Без обратной связи [Елена Саушкина]

    Приглашаю вас на свой масштабный курс. Курс для самостоятельного изучения, без обратной связи В курс входит: рецепты заливного зефира в молдах. -рецепт инвертного сиропа -видео урок по изготовлению зефира -видео урок по работе с молдами -видео урок по изготовлению инвертного сиропа -видео уроки...
  17. Kail

    Скачать  [В гостях у Мамы-Рукодельницы] Чернослив с орехом и в шоколаде [Наталья Киселева]

    Дорогие рукодельницы! Порадуйте себя и своих близких отличным десертом! Вкусно! Полезно! Своими руками! Предлагаем вам научиться готовить один из лучших рецептоввосхитительные конфеты «Чернослив с орехом и в шоколаде»! На мастер-классе я распишу все полезные свойства таких конфет...
  18. Kail

    Скачать  Зефир в молдах [Ирина Вилкова]

    Рецепт и подробная технологическая карта шести рецептов заливного зефира в молдах: 1.1. Заварная технология на соке 1.2. Заварная технология на пюре 1.3. Классическая технология на пюре 1.4. На ягодах, протертых с сахаром с пониженным содержанием сахара 1.5. На ягодах, протертых с сахаром, с...
  19. Kail

    Скачать  Зефир в формах «Сочное лето» [Ольга Махнина, Галина Загребельная]

    Видео-урок по зефиру в формах "Сочное лето". Новые идеи и новые вкусы! В уроке: 🌿 Рецепт зефира "Манго-маракуйя" для силиконовых форм 🍋 Процесс приготовления и заливка в формы 🍓 Лимоны, малина, клубника, бутылочки, листья и цветочки. Расскажем и покажем 🍾 Формы для зефира 🍒 Бонусный рецепт...
  20. Kail

    Скачать  Мармелад обновленный [desertmsk]

    Базовый рецепт мармелада на пектине с уменьшенным содержанием сахара. Можно менять пюре, соки и готовить разные вкусы, не меняя технологию приготовления. Рассказано, как сделать цитрусовый, облепиховый и ягодный мармелад + таблица на 17 разных вкусов (моно-вкусы и сочетания) мармелада. ‌Очень...