Описание книги
Приготовь мегашедевр за 5 минут! Все, что нужно, – это обычная кружка и микроволновая печь! 3 минуты на подготовку, 2 – на приготовление, и вкусный ароматный кекс готов! Такой десерт порадует вас на завтрак или к приходу гостей. В нашей книге мы собрали яркие простые рецепты...
Возможно выбрать 2 любых ВКУСА ПО СВОЕМУ ЖЕЛАНИЮ из общего курса по кексам.
Общая программа курса:
Фундук карамель
Фисташка вишня
Лимон малина
Кокос манго маракуйя
Шоколад карамель
Морковь абрикос
В этом уроке я научу вас готовить два вида ЗАКУСОЧНЫХ КЕКСОВ. Их можно выпекать в маленьких формочках, как порционные маффины, но я использую эти кексы как основу для канапе. Готовые кексы без декора можно замораживать.
Внутри кекса очень красивая текстура, поэтому мне нравится подавать их...
Старт курса: 10 августа
Расширьте свои знания в кексах: 7 новых кексов, кардинально отличающиеся от предыдущих курсов + неповторимое канеле.
8 новых видов выпечки с разнообразными начинками и текстурами:
1. Канеле
2. Лимонный кекс new
3. Кекс "Восточные ароматы"
4. Шоколадно-кокосовый кекс
5...
«Ты можешь навести мне в голове порядок с пектинами », спросил меня кондитерскии подруг вчера, пока я размышляла о цвете печатей на кексах:
бесстыдно ореховом (да, разумеется, коеСЧем, как вы очень любите)
Гениальном Шоколадном - тот, который с смесью ароматов и специи? мальчика С оливковыми...
Зимняя выпечка: бриоши и кексы. видео+ технологички
В уроке вы познакомитесь с познакомитесь с новыми видами выпечки: бриоши и кексы.
Бриоши:
• Особенности приготовления дрожжевого теста для бриоши
• Всё об ингредиентах: яйца, мука, дрожжи, масло.
• Химические процессы, ферментация, замес...
Текстовый файл "Пасхальных рецептов кексов"
Сборник включает в себя четыре рецепта вкуснейших кексов
А так же ответы на самые популярные вопросы:
Про размеры форм
Коробки и подложки
Про помадку
Про цукаты
Сроки хранения
Кексы 5.0, продвинутый, из двух частей:
Первая-теория, программа для просчетов теста, домашние задания (расчёт собственных кексов), проверка
Вторая часть-рецептуры новых кексов-4 сладких и 2 закусочных.
Можно приобрести по отдельности части-для любителей создать свои рецептуры и для...
Результат курса
пройдете весь путь от карандашного наброска до акварели;
рассмотрите, что такое цветовой и световой колорит;
узнаете, как работать в технике многослойной живописи;
разберете построение и композицию натюрморта;
потренируетесь в точности переноса формы и ее особенностей на бумагу...
Королевское серебро
Старое королевское серебро, словно найденный клад. Уже окислилось, состарилось. Но все еще имеет королевский вид...
На этом мастер-классе вы подготовите пластиковую основу к декорированию.
Научитесь серебрению поталью.
Узнаете как сделать эффект окисленного серебра.
Разберем...
Научиться делать свечи более, чем реально!
Не требуется какое-то специальное дорогое оборудование.
Достаточно кухни и желания творить!
Я создала большое сообщество, которое объединяет свечников со всего мира.
Из чего состоит обучение:
Формовые свечи и все про них.
Контейнерные свечи и все об...
Описание:
Все рецепты без белого сахара, без белой муки (использую муку без глютена).
8 видео рецептов куличей + текстовое описание.
Также в сборнике дополнительно вы найдете рецепты глазури. Глазурь зефирная (на меду или сиропе топинамбура/агавы), глазурь из сухого молока, глазурь из урбеча...
Вы научитесь:
Научитесь готовить 8 очень вкусных кексов с разными начинками и техниками их приготовления, чтобы радовать ароматными кексами своих близких, слушая благодарность за ваши навыки.
Освоите приготовление таких изделий на современный лад, как: ромовая баба, шоколадный кекс, тыквенный...
В закусочном сборнике "Кексы и террины" вы найдёте тщательно проработанные рецептуры, яркие вкусовые сочетания и визуальную эстетику, которые помогут вам разнообразить ваше ежедневное меню и украсить праздничный стол необычными и вкусными закусками!
В сборнике:
Кекс «Чеддер-бекон» с болгарским...
Самая вкусная еда - дома.
Хотите побаловать себя деликатесами? Накрыть праздничный стол? Устроить пир на весь мир?
Приготовьте угощения по рецептам из этой книги. Сладкие десерты, приготовленные дома, превзойдут все ваши ожидания. Классический кекс, немецкий кекс "Штоллен", творожный кекс с...
В этом курсе я познакомлю Вас с приготовлением диетических лёгких кексов с разными текстурами и вкусами без муки, масла, сахара
В курс входит приготовление:
- Шоколадно-Малиновый кекс
- Черничный кекс
- С грецкими орешками и изюмом.
Курс состоит из видео, где будет полностью отображен процесс...
Описание книги
Сегодня тема выпечки актуальна как никогда. Гости кафе, кондитерских и ресторанов хотят свежие круассаны, ароматные кексы, изысканные эклеры и много вкусного печенья. Но, увы, далеко не каждое заведение может предложить ассортимент достойного качества. Елена Шрамко...
Яркий, весенний курс «Пасхальные кексы» с самыми популярными вкусами и декором, которые обязательно отзовутся в сердцах заказчиков.
Пасхальные кексы:
Морковный кекс с двойной карамелью
Морковно-банановый кекс
Кекс «Красный бархат» с чизкейком и вишней
Лимонно-маковый кекс с лимонным курдом...
Кексы в бумажной корзинке
Это курс по созданию реалистичных кексов в корзинках из бумажки, которая на самом деле сделана из полимерной глины.
Что в курсе:
Как сделать кексы в бумажной корзинке из полимерной глины?
Овладейте техникой создания изящных бумажных вкладышей из полимерной глины...