Результаты поиска по запросу: Рождественский штоллен [Екатерина Сваровская]

  1. Kail

    Скачать  Рождественский эльф [Екатерина Власова]

    МК представлен в формате PDF на 25 страницах, где содержится 171 фото процесса вязания игрушки и 8 видео-подсказок. Эльф получается около 21 см. Ручки и голова вяжутся вместе с телом. Частично присутствует каркас в шее и ручках. Парик пришивается. Рубашка вяжется вместе с телом. Уровень...
  2. Kail

    Скачать  Рождественский мастер-класс в кругу профессионалов [Анна Грибанова]

    3 самых востребованных изделия на Новый год и Пасху Пряный ШТОЛЛЕН Немецкая рождественская выпечка, с цукатами и пряностями. Настоящий Баварский рецепт. ПАНЕТТОНЕ Классическая итальянская выпечка. Воздушный мякиш, с тонким ароматом не оставит равнодушным никого. ПАНДОРО Классическая...
  3. Kail

    Скачать  [NuGa] Кексы [Наталья Гришанова]

    Итак,что будет в МК по кексам: Порционные миникексы 6 видов: Медовые*новинка Морковные Творожные Шоколадные Фисташковые Лимонные Еврокексы 5 видов: Тирамису*новинка Шоколад Сникерс Медовик карамельный Медовик шоколадный Прекрасные мадлен 4 вида: Красный бархат *новинка Классические Ореховые...
  4. Kail

    Скачать  Курс выходного дня в августе. Роскошные Рулеты [Екатерина Сваровская]

    Успели соскучиться? Торжественно выкатываю программу августовского онлайна, дамы и господа! ✨Роскошные рулеты✨ Сто лет грозилась сделать онлайн, посвященный бисквитам и рулетикам, и наконец-то оно свершилось! Честно скажу, я не самый большой любитель бисквитных десертов, и работала я над ними...
  5. Kail

    Скачать  Маленькая Италия, дубль два: изумительная паста [Екатерина Сваровская]

    Маленькая Италия, дубль два: изумительная паста! Люблю я макароны, любовью к ним пылаю неземною... На онлайне в последнюю субботу августа будем делать пасту, ньокки и равиоли из всего, чего только можно и нельзя. Вы только посмотрите на это цветное великолепие! Рецептуры пока отрабатываются...
  6. Kail

    Скачать  Пеки-Плети. Курс по симитам и разнообразным халам [Екатерина Сваровская]

    Симит – это обсыпной бублик к чаю-кофе родом с Ближнего Востока. Хала – еврейский плетеный праздничный хлеб в форме косы, который принято кушать в шаббат. На курсе обязательно разберем подбор муки и технологию замеса эластичного, нервущегося теста и освоим множество видов плетений! Так что...
  7. Kail

    Скачать  Блистательные блинчики [Екатерина Сваровская]

    Вот он, внезапный и восхитительный, концептуальный онлайн-курс для тех, кто просто любит завтраки, и для тех, кто очень хотел бы научиться работать с несложным тестом, где не будет страшных слов типа «клейковина», «глютеновое окно» и «проценты гидратации». ✨Блистательные блинчики! ✨ Будем...
  8. Kail

    Скачать  [Vil_ola] Рождество с vilola [Ольга Вильчевская]

    Рождественский курс от Ольги Вильчевской. Все рецепты рабочие и сможет приготовить каждый. Приобретая уроки вы получите подробные видео приготовления, техкарты и участие в закрытом чате с обратной связью. На курсе мы приготовим 7 изделий: Кантуччи Штоллен с марципаном Рождественский кекс...
  9. Kail

    Скачать  Новогодний марафон [Ольга Ткаченко]

    Рождественский немецкий штоллен — десертная выпечка в моей интерпретации, отличается способностью дождаться своего часа несколько недель, и даже месяцев. Традиционная немецкая выпечка из сочного сдобного теста, в классике обильно посыпанный сахарной пудрой кекс с высоким содержанием пряностей...
  10. Kail

    Скачать  Ржано-пшеничное тесто и пироги с разнообразными начинками [Екатерина Сваровская]

    Курс по приготовлению ржано-пшеничного теста и пирогов с разнообразными начинками. Можно готовить на закваске или на дрожжах. Курс на площадке телеграм. Четыре начинки: Овощная: баклажаны, цукини, томаты Грибная: белые грибы и маринованные шампиньоны Рыбная Сладкая: кармельные яблоки и...
  11. Kail

    Скачать  Ржаной хлеб. Эпизод первый [Екатерина Сваровская]

    Посвящен ржаному хлебу на закваске. Вы получите теоретический блок по ржаной муке, ржаной закваске и ржаному хлебу. Вместе с вами выведем ржаную закваску. Дам 4 рецепта ржаного хлеба с разным процентом ржаной муки в составе. Применим теоретические знания на практике. Будут даны относительно...
  12. Kail

    Скачать  Халы и симиты, печём-плетём! Пеки-Плети. Курс по симитам и разнообразным халам [Екатерина Сваровская]

    Набор на долгожданный мартовский онлайн-курс выходного дня открыт! Ура! Тема курса – полное ПП… но не то, о котором вы подумали😁 «Пеки-Плети», курс по симитам и разнообразным халам❤️ Пояснение для тех, кого напугали незнакомые названия: Симит – это обсыпной бублик к чаю-кофе родом с Ближнего...
  13. Kail

    Скачать  Технологические карты - хлеб тостовый [Екатерина Сваровская]

    1. Тостовый хлеб (классика) 2. Тостовый хлеб с цельнозерновой мукой 3. Тостовый двухцветный хлеб 4. Сэндвич –куб «Жюльен» 5. Сэндвич с рваной говядиной 6. Сэндвич с вешенками, муссом из авокадо и маринованым луком 7. Сэндвич Alla Parmigiana (баклажаны) 8. Сэндвич-куб с клубникой, сливками и...
  14. Kail

    Скачать  [_mac_baker] Торт Зимняя сказка [Лилит Аракелян]

    Мы подготовили для тебя настоящую «Зимнюю сказку», которую ты сможешь подарить своим заказчикам, и заработать в Новом году! Чему ты научишься? делать кору дерева из шоколада, тонировать её и делать пенёк делать подтёки, грибочки, снежки из маршмеллоу узнаешь рецепт идеального маршмеллоу делать...
  15. Kail

    Скачать  Курс «Ручная роспись рождественских штолленов» [carameldiart]

    Онлайн курс «РУЧНАЯ РОСПИСЬ РОЖДЕСТВЕНСКИХ ШТОЛЛЕНОВ» в акварельной технике. Данный курс подходит для новичков и опытных кондитеров. Что вас ждёт на этом курсе: Подготовка штолленов к росписи Две техники росписи по глазури Расскажу и покажу все этапы заливки глазури Покажу как перенести...
  16. Kail

    Скачать  Зимняя сказка [Мария Селянина]

    Что будет в нашем МАРАФОНЕ? Вы же знаете, что к Рождеству и Новому Году нужно готовиться заранее? В этом году, как никогда, важно начать создавать праздничное настроение, нам всем его не хватает! А кто может в этом помочь? Никто, только мы сами!!! Давайте начинать уже сейчас? Ведь когда мы...
  17. Kail

    Скачать  Хлеб на пшеничной закваске [Екатерина Сваровская]

    Курс зрел долго и упорно: нужно было подать закваску с чем-то особенным. Но я не зря во всех встречных-поперечных булочных во Франции хлеб пробовала. Так что будем месить и укрощать самое лучшее и самое вкусное. Программа 1. Выведение пшеничной 100% закваски 2. Мультизлаковый хлеб / Pain aux...
  18. Kail

    Скачать  Бомбический творожный штоллен 1800 [Ольга Кочеулова]

    Бомбический творожный штоллен 1800 Видео замеса, формовки прилагается
  19. Kail

    Скачать  [mkarkhipova] Видеоурок Штоллен фисташковый [Надежда Архипова]

    «Штоллен фисташковый» С вяленой клубникой