1. Kail

    Скачать  Шоколадно-карамельный тарт [Кондитория]

    Насыщенный шоколадно-ореховый вкус нашего нового хита! Подробный рецепт с точными пропорциями. Видео-инструкция на youtube.
  2. Kail

    Скачать  [chocobunny] 4 рецепта: Тарты и Торты [Сабина Ананиади]

    МИНДАЛЬНЫЕ ОБЛАКА Нежный воздушный сливочный миндальный бисквит. Сливочный крем на основе кешью. Яркая сочная клубничная начинка и целые ягоды голубики. Рецепт легендарного торта ШОКОЛАДНЫЙ ТАРТ С ЯГОДНЫМ КОНФИ Ароматный насыщенный шоколадный крем, яркая кислинка ягод и рассыпчатый...
  3. Kail

    Скачать  Технологическая карта Ягодный тарт [Ильназ Искаков]

    Тарты - это моя слабость. Люблю их за хрустящую основу, многообразие различных текстур, за то, что их можно сделать супер простыми и одновременно очень интересными. Говорят, что срок реализации этого десерта 1 день, но для правильно приготовленного тарта этого достаточно, ведь вкусный...
  4. Kail

    Скачать  La tarte Bourdaloue [Ксения Нохрина]

    Я много раз в интернете видела фотографии этого десерта и эти слайсы груши, запеченной, так и манили…но как-то все не было времени попробовать приготовить, ну и так как мы живем на Урале и груш здесь полно…как-то восторга вроде этот фрукт не вызывает, и чаще стараешься придумать десерты с...
  5. Kail

    Скачать  [KICA] Декорируем французскими печеными декорами и современными кремами

    Сделай свое изделие аппетитным: 12 видов запеченых декоров 5 изделий – моделей для декорирования 5 видов кремов для нанесения на поверхности 4 часа мастер-класса Создай супер аппетитный дизайн для своих изделий используй только натуральные ингредиенты и волшебную силу дизайна...
  6. Kail

    Скачать  [Kica] Пирожное облако [Динара Касько]

    Пирожное Облако от Шефа Динары Касько получается нежным, вкусным и оригинальным, благодаря своей форме. Пирожное Мини Облако приготовить так легко, что даже начинающие кондитеры смогут с ним справиться. Воздушный мусс, яркое ягодное конфи и бисквит Дакуаз с фруктовым чаем создают гармоничное...
  7. Kail

    Скачать  [KICA] Ассорти чизкейков. Тариф Basic [Маруся Манько]

    Вы получите: материалы мастер-класса (все рецепты, полученные на мастер классе) Теоретическая часть: Разберем необходимый инвентарь и поговорим о том, какой лучше и удобнее Рассмотрим разные кондитерские насадки и мешки Обсудим ингредиенты (какие, для чего и как применять) Поговорим о сроках...
  8. Kail

    Скачать  [KICA] Большой Базовый кондитерский курс. Фомат Продвинутый [Татьяна Вербицкая]

    В РЕЗУЛЬТАТЕ ОБУЧЕНИЯ ВЫ ПОЛУЧАЕТЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ ЗНАНИЯ И УМЕНИЯ МАКСИМУМ ПРАКТИКИ ВОЗМОЖНОСТЬ ЗАРАБАТЫВАТЬ ОТ 2000 $ В МЕС. ДЛЯ ПРОФЕССИОНАЛА
  9. Kail

    Скачать  [krislen_cake] Его Величество Тарт. Тариф Стандарт [Кристина Лова]

    Тариф стандарт 6 пошаговых видеоуроков и техкарт - Тарт «Ягодный чизкейк» - Тарт «Орехово-карамельный раф» - Тарт «Сникерс-пекан» - Тарт «Клубничное джелато» - Тарт «Тропик парфе» - Тарт «Шоколатье» Гайд по оптимизации работы Гайд по инвентарю, ингредиентам и упаковке. Ссылки на выгодную...
  10. Kail

    Скачать  [kica] Торты, тарты и кексы. Запись 3 дневного курса [Ханс Овандо]

    ПРОГРАММА КУРСА Торты Фисташка-Клубника: бисквитный спонж с фисташкой, соленая фисташка-крустиян, прозрачная клубника Бали: кокосовый Дакуаз, компоте манго-ваниль, желе их рисового молока, мусс из манго Мандарин-Морковь: бисквитный спонж с морковью, прозрачный мандарин и морковь, мусс из...
  11. Kail

    Скачать  Текстильная куколка Зеленое яблоко [Татьяна Круглова]

    Куколка ростиком 15 см, выполнена из хлопка и трикотажа, уверенно стоит и вертит головой! Голова у куколки может не только поворачиваться, но и наклоняться и для этого не нужны будут специальные инструменты, материалы или приспособления. Просто хлопок, трикотаж и нитки. Вы сможете создать...
  12. Kail

    Скачать  Начинка макарон Карамельное яблоко [и абрикосовая карамель] [Анна Томильчик]

    Безусловный хит среди клиентов и студентов уже 5 лет! Это не ганаш, в отличие от большинства моих начинок, а яблочная карамель. Фруктовые карамели — это вообще очень вкусно и текстурно, а уж ароматные яблоки подходят сюда как нельзя лучше. В уроке рассказываю обо всех нюансах приготовления...
  13. Kail

    Скачать  Урок 7. Яблоко [Инна Басова]

    #басовые уроки №7 Инна Басова Яблоко Басова Инна И вы сможете приготовить такое! Простой в приготовлении и одновременно крутой десерт! Это могут ВСЕ! Мы расширяем аудиторию и хотим научить всех желающих! Минимум времени на приготовление - максимум удовольствия от процесса!
  14. Kail

    Скачать  [PastryCampus.RU] Тарт Бурдалу с грушами в вине [Мария Селянина]

    Тарт Бурдалу (Bourdaloue) - классический французский тарт, созданный еще в середине XIX века. Здесь необыкновенно органично сочетаются тонкое хрустящее песочное тесто, запеченный миндальный крем франжипан и груши. Тарт и тарталетки будут приготовлены на песочном тесте на холодном сливочном масле...
  15. Kail

    Скачать  [kica] Мастер-класс Антонио Башура [Антонио Башур]

    Мастер-класс Антонио Башура Программа мастер-класса 1.Торт «Карибы»: банановый кекс, банановый крем, желе из маракуйи, кокосовая меренга 2.Тарт с шоколадом: тесто сабле, фундучный роялтин, взбитый ганаш из молочного шоколада; 3. Чизкейк из крем-фреш со взбитым кокосовым ганашем и сжатым...
  16. Kail

    Скачать  [Pastry School] Тарт Миндаль - карамель [Елена Крохмаль]

    ВИДЕО 29 мин. PDF 9 стр. Это тарт это как мини муссовый торт, только еще вкуснее. Вам точно понравится хрустящее миндальное сабле, вкуснейший бисквит с карамелью и миндалем и карамельный мусс с прослойкой из сливочной карамели. Все мы любим тарты за хрустящую песочную основу и вкуснейшие нежные...
  17. Kail

    Скачать  [PastryCampus.RU] Шоколадный тарт и тарталетки [Мария Селянина]

    Марафон «Лучшая версия себя» включает Базовый курс 2.0 - Кармическая матрица судьбы от 5 ноября 2020 +Бонусные видео доступные только для участников марафона.
  18. Kail

    Скачать  [Cake Pro] Малиновый Тарт [Александра Овешкова]

    Песочное сабле, Хрустящий слой, Конфи Малина, Мусс с малиной, Малиновый ганаш
  19. Kail

    Скачать  [Kica-academy] Впечатляющие шоколадные печенья [Карим Буржи]

    [Kica-academy] Впечатляющие шоколадные печенья Содержание электронной книги БРИОШЬ ФЕЙЛЕ ЛЕЖЕРЕТ ВАНИЛЬ ЛИЗЕЛОТТ ПРОИСХОЖДЕНИЕ ТАРТ С ШОКОЛАДОМ 100% ТАРТ КАФЕ 100% ДОМОВОЙ
  20. Kail

    Скачать  Английские упражнения. Зеленое яблоко – упражнение, меняющее сознание [Егор Дубровин]

    Возьмем простейшее, на первый взгляд, английское прилагательное "public". Вам кажется, что вы знаете его перевод на русский? Вы уверены, что это "публичный"? Тогда давайте посмотрим на следующие словосочетания: public sources - открытые источники", public opinion - общественное мнение, public...