1. Kail

    Скачать  [kica] Торты и пирожные от Quentin Bailly 2018

    ПРОГРАММА КУРСА Северный Кирпич: тесто спекулос, шоколадный бисквит, малиновое конфи, лёгкий мусс на пиве, мусс из молочного шоколада, велюр из молочного шоколада Шоколад и Арахис: основа из штройзеля с какао, крем на чёрном шоколаде, арахисовый шантии, саблированый арахис, базовое пралине...
  2. Kail

    Скачать  Тарт «Искупление» [Alexey Presniy]

    Предлагаю насладиться одним из моих любимых сочетаний, которые можно приготовить с малиной. В первые секунды новый тарт чем-то напомнит вам чиз-кейк, благодаря лёгкому муссу с крем-чизом, но про это сравнение вы быстро забудете, как только гель, заключённый в муссе, взорвётся ярким...
  3. Kail

    Скачать  [ma_rusya_manko] Торт Маковый с вишней [Маруся Манько]

    Каждый кусочек этого праздничного торта — настоящее воплощение наслаждения, утонченности и элегантности. Начиная с удивительно нежного и влажного макового бисквита, насыщенного ароматом цедры лимона, с невероятным количеством приятно похрустывающих маковых зернышек и заканчивая взрывной...
  4. Kail

    Скачать  [KICA] Изысканные тарты и тарталетки 2016 [Татьяна Вербицкая]

    5.03.2016 Онлайн мастер-класс шеф-кондитера КИСА Татьяны Вербицкой Что делает изделие изысканным и желанным? Чем вы можете вызывать огромное желание попробовать? Один из самых удачных вариантов соблазнить - это аппетитный печеный внешний вид! Программа Тарталетка "Шоколад кофе-карамель...
  5. Kail

    Скачать  [Kica] Шоколадный Эклер [Карим Буржи]

    Шоколадный эклер Этот эклер для настоящих любителей шоколада! Шоколад здесь представлен в 4-х текстурах: заварное шоколадное тесто, заварной шоколадный крем, хрустящий слой с шоколадом, который, как и крем, будет внутри эклера. Поверхность эклера будет покрыта глянцевой зеркальной глазурь. Вы...
  6. Kail

    Скачать  [Kica] Рулет Мозаик [Karim Bourgi, Карим Буржи]

    Эти небольшие элегантные пирожные, несмотря на внешнюю простоту, не так просты в приготовлении Тонкий, идеально ровный бисквит, слои крема и конфи одинаковой толщины и правильной текстуры, сборка аккуратных мини-рулетов — это то, чему вы научитесь в этом видео-уроке. Нежный и эластичный Венский...
  7. Kail

    Скачать  [Kica] Новогодний сет [Николя Буссен]

    ЧТО ВХОДИТ В ПРОГРАММУ: Королевская бриошь на старинный лад Рождественская коронаб слоеная бриошь Бюш Пина Колада БОНУС: Торт Павлова ЧТО ВЫ УЗНАЕТЕ ИЗ ВИДЕО УРОКОВ: Вы увидите как работает чемпион Франции и научитесь приемам и техникам, которые он применяет создавая свои легендарные десерты...
  8. Kail

    Скачать  [kasadelika] Торт Яблоко-Пекан [Анастасия Кудимова, Олеся Кудимова]

    Торт «Яблоко-Пекан»: Ванильный бисквит Молочная пропитка Карамель Яблочная начинка Хрустящий пекан Крем на основе сыра «Маскарпоне» Технологическая карта с подробным описанием процессов приготовления в формате PDF.
  9. Kail

    Скачать  Дизайн для машинной вышивки. Яблоко [Наталья Шестакова]

    Дизайн состоит из двух вариантов. Первый вариант - простой. Второй - с цветочком 3D, который можно вышивать на той же ткани, что сам дизайн, а можно и на шифоне и оплавить края. Подходит для очень тонкого трикотажа. Размер дизайна 149х203 мм, целый, форматы dst jef pes vp3 hus exp
  10. Kail

    Скачать  Молодильное яблоко: практика омоложения внутри книги [Ведьма Лилит]

    В этой книге написано мое новое изобретение – практика по оздоровлению и омоложению организма. Смысл метода в том, что мы даем команды телу на здоровье или молодость на высокой концентрации при помощи компьютера. Наш организм программируем нашим сознанием, хотя очень долго. Поэтому практика...
  11. Kail

    Скачать  [Кондитерка]Тех.карта. муссового торта "Яблоко-корица-лимон"[Sweetburg]

    Что такое муссовый торт? Это современный десерт, состоящий из нежного мусса, фруктово-ягодной начинки и тонкого слоя бисквита (дополнительно в торте могут присутствовать хрустящий слой, крем, карамель, орехи и тд). Это как мороженое, которое держит форму и не тает, при этом требует обязательного...
  12. Kail

    Скачать  Глазное яблоко [Наталья Столярова]

    Мастер-класс "Глазное Яблоко" от Натальи Столяровой, знаменитое Министерство подарков, где самые обаятельные зубастики. Это видео-записи всех эфиров по созданию броши от начала и до конца. Автор раскрывает все секреты, дает море советов, рассказывает о лучших материалах для создания броши и не...
  13. Kail

    Скачать  [PastryCampus] Тарт Insalata Caprese [Мария Селянина]

    Тарт Insalata Caprese
  14. Kail

    Скачать  Мастер-класс трикотажная корзина Яблоко [Motok_decor]

    МК трикотажная корзина «Яблоко» ⠀ Подойдёт для новичков! ⠀ МК включает: • Подробное видео по созданию корзины. • Pdf файл (дополнение к видео). • Схема идеального круга. ⠀ Вы научитесь: • Набирать петли в волшебное кольцо самым простым способом. • Вязать идеальное круглое дно для любой корзины...
  15. Kail

    Скачать  [KICA] Французский киш [Виктория Головашевич]

    Французский киш Виктория Головашевич KICA В каждой булочной и во многих кондитерских Франции можно встретить этот чудесное произведение гастрономии, ведь его очень удобно купить и принести домой, разогреть или съесть сразу холодным, взять с собой на пикник или прикусить прямо на месте с чашкой...
  16. Kail

    Скачать  Яблоко, Клубника, Банан из бисера [Марина Константинова]

    Для кого этот мастер-класс Для тех, кто хочет сделать красивый и яркий подарок себе и своим близким. Для тех, кто хочет заработать на своём рукоделии. Подходит для опытных рукодельниц, так и для начинающих, не обучает техникам плетения, Вы должны владеть техниками плетения: мозаичным, мозаичным...
  17. Kail

    Скачать  Мастер класс по плетению "Корзина-яблоко" [vasiliv_olesya]

    Мастер класс "корзина -яблоко" (vasiliv_olesya) Весь материал в видео формате 1. Рисуем эскиз красивого яблока(подробный чертеж) 2. Делаем форму для оплетания. 3. Плетение двух деталей яблока. 4. Листик и черенок, плетение и надежное крепление. 5. Подгонка деталей яблока. В результате у...
  18. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Арахисовый тарт. Тех.карта [Ильназ Искаков]

    Вы получите технологическую карту с подробным описанием технологии приготовления Арахисового тарта: Арахисовый тарт: Песочное тесто; Кекс арахисовый; Арахисовое пралине; Сливочная карамель; Саблированный арахис; Карамельный декор.
  19. Kail

    Скачать  [PastryCampus] Тарт и тарталетки Фрида [Мария Селянина]

    Теория вкуса. Умение подбирать и сочетать ингредиенты друг с другом в современном пирожном. Тарталетка, завоевавшая сердца города Барселона. Разве можно представить себе десерт из свеклы и козьего сыра? ДА! Все дело в грамотном сочетании продуктов. Изучаемые техники: Песочное тесто с лесными...
  20. Kail

    Скачать  [KICA] Мастер-класс с Жеромом Де Оливейра [Jerome De Oliveira]

    ПРОГРАММА КУРСА Карамельный Сент Оноре (Saint Honoré) с арахисом: заварное тесто, штройзель для шу Веррины: Ромовая Баба- Пина Колада: ромовая баба, ананасовое конфи, кокосовый Шантии Клубника-Алое Вера-Сливочный сыр: клубничное конфи, мусс со сливочным сыром, алое вера, наппаж Тарты: Ягодная...