КОФЕЙНЫЙ ЭКЛЕР ИЗГОТОВЛЕН из:
Заварное тесто
Craquelin
Кофе заварной крем
Кофейная глазурь
Шоколадная глазурь
Этот эклер имеет классическое заварное тесто с хрустящей текстурой кракелина сверху. Это сделает этот эклер более интересным и придаст ему вкусный запеченный вкус. Мы наполним этот...
Узнайте, в чем феномен романтического пейзажа
Вокруг творчества знаменитого английского художника первой половины XIX в. Уильяма Тернера много домыслов. Например, Википедия всерьез называет его предтечей французского импрессионизма, умножая скорби профессиональных искусствоведов. Ведь, в самом...
Узнайте, в чем феномен романтического пейзажа
Вокруг творчества знаменитого английского художника первой половины XIX в. Уильяма Тернера много домыслов. Например, Википедия всерьез называет его предтечей французского импрессионизма, умножая скорби профессиональных искусствоведов. Ведь, в самом...
Состав эклера:
Шоколадное кремё с бобами тонка
Шоколадное покрытие
Этикетки из сахарной бумаги
Что ждёт в уроке:
Видео со всеми этапами приготовления и четкой последовательностью действий, которая позволит вам добиться правильных текстур и избежать ошибок в работе.
Формовка изделий для...
Полная технология приготовления
Информационная подача очного курса
Технология изменения ингредиентов
Подходит для любого вида духовых шкафов
Три базовых рецепта начинок в печатном виде
Запись онлайн-коучинга «СОЗДАЙ СВОЙ БИЗНЕС ИЛИ УМРИ»
Для кого:
Для тех, кто хочет открыть бизнес
Для тех, кто хочет имеющийся бизнес масштабировать
Для тех, кто хочет подзаработать
Для тех, кто не может себя заставить «начать».
Уникальность записи этого коучинга в том, что, прослушав ее, вы...
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.
Заварное тесто
Карамельный крем
Карамельная глазурь
Хрустящие вафли для украшения
Мы научимся делать карамельный крем, карамельную глазурь и хрустящие вафли для украшения. Этот эклер выглядит восхитительно и не имеет никакой...
Намечается романтический ужин? Необходимо произвести впечатление, но нет времени и опыта для приготовления кулинарных изысков? Эта книга для Вас! Быстро, фантастически вкусно, незабываемо — главный посыл этой книги. Рецепты подобраны с учетом модных тенденций в кулинарии. Доступные ингредиенты...
Что приготовим?
-Гребешки с белыми грибами
-Пряный айоли с гриссини
-Французский закрытый пирог с овощами и козьим сыром
-Перепелки с виноградом, французским картофельным пюре и ризотто из корня сельдерея
-Мороженое аффогато
Первый из новогодних уроков готов и доступен к приобретению🎉
Эклер «Пряный латте» (от слова пряности, а не то, что вы все читаете сначала🍾😂)
✨Шёлковый кофейный заварной крем с новогодними специями
✨Звёздочки из имбирного печенья
✨Очень вкусная и стабильная кофейная глазурь – идёт отдельно в...
Всего за 4 часа мастер-класса ты узнаешь:
какой инструментпонадобится, чтобы придать эклеру красивую классическую форму
способы выпекания эклеров, время, режим конвекции
способ и инструмент для наполнения эклеров кремом
как и чем наносить помадку на эклеры, как сделать помадку цветной...
О чем этот Видео мастер-класс
Кто не любит эклеры? Эклеры любят все. Но те, кто пробовал их приготовить знают, что путь к идеальным эклерам очень непростой.
Во первых, необходима хорошая база для приготовления идеального заварного теста для эклера. И во вторых, необходимо тщательно проработать...
Внутри вы найдете рецепты двух ярких закусок, двух потрясающих салатов и одного умопомрачительного горячего блюда и потрясающего десерта.
Будьте внимательны при заказе, чтобы не приобрести ужин, который у вас уже есть. Романтический ужин 1.0 и 2.0 были доступны в прошлом году, 3.0 - новинка...
Эклеры по-королевски? Именно так!
В своей второй книге шеф-кондитер с мировым именем Саба Джанджгава представляет эклеры как совершенные шедевры кондитерского искусства, каждое из которых посвящено монарху или исторической личности.
Что могло бы понравиться самому Наполеону? А сестре российского...
Видеоурок «Эклер карамельная груша»
Состав эклера:
•Карамельный взбитый ганаш
•Груши в апельсиновой карамели с тёмным ромом
•Пластинка белого шоколада под велюром
Что ждёт в уроке:
• Видео со всеми этапами приготовления и четкой последовательностью действий, которая позволит вам добиться...
Всем любителям заварного теста и крема, наинежнейших профитролей
Вкусный и оригинальный торт-эклер "Карпатка" + профитроли с нежнейшим кремом дипломат и шоколадной глазурью.
Если ваше представление о романтическом стиле в моде кружится исключительно вокруг образов с рюшами и принтов с милыми и нежными цветочками, то после вебинара Ольги Меньшиковой вы расширите свое понимание этого многогранного стиля.
Что вас ждет на вебинаре:
1. Узнаете о глубине мира модной...
Малиново-кокосовый Эклер изготовлен из:
Заварное тесто
Кокосовый крем Ганаш
Малина конфи и глазурь
Этот эклер имеет классическое заварное тесто, а для начинки мы используем взбитую ганашу на основе белого шоколада и кокосового пюре, а также малиновый конфит. Мы покроем эклер ягодной глазурью...