Результаты поиска по запросу: Торт "Абрикос-Миндаль" [yanni.bakery]

  1. Kail

    Скачать  [yanni.bakery] Ореховый медовик [Яна Караваева]

    Медовые коржи Сметанно-сырный крем Фундучное пралине
  2. Kail

    Скачать  Торты "Тирамису", "Клубничный бархат", "Сникерс" [yanni.bakery]

    Торт "Тирамису со взбитой карамелью": Ванильный бисквит Кофейная пропитка Сливочный крем Взбитая карамель Хрустящие шарики Торт "Клубничный бархат": Бисквит "Красный бархат" Вишневая пропитка Клубничное конфи Сливочный крем Торт "Сникерс": Бисквит Брауни с темным шоколадом Кофейная пропитка...
  3. Kail

    Скачать  Шоколадный Манго-Кокос [yanni.bakery]

    Сочетание шоколадного бисквита с воздушным шоколадным кремом и муссом, который даёт небольшую кислинку и нотка кокоса - идеальный баланс вкуса и текстур 🤎 Торт "Шоколадный Манго-Кокос": ~ Шоколадный бисквит ~ Кокосовая пропитка ~ Кокосовый ганаш ~ Мусс с манго и маракуей ~ Крем на темном...
  4. Kail

    Скачать  Торт Ванильный с фундуком и карамелью [yanni.bakery]

    Торт "Ванильный с фундуком и карамелью": Ванильный бисквит Ванильная пропитка Соленая карамель Фундук Карамельный крем Технологическая карта в формате PDF с подробным описанием процесса приготовления.
  5. Kail

    Скачать  Торт "Морковный с карамелью и вишней" [yanni.bakery]

    Торт "Морковный с карамелью и вишней": Морковный бисквит с грецкими орехами Вишневое конфи Соленая карамель Технологическая карта в формате PDF с подробным описанием процесса приготовления.
  6. Kail

    Скачать  [yanni.bakery] Торт Зайка пушистик [Яна Караваева]

    Зайка пушистик Что входит в урок: Сборка начинки фисташка/банан Приготовление ганаша и идеальное выравнивание Работа с фигурным шпателем Покрытие торта велюром Лепка фигурки Тематический декор из мастики Вафельные фантазийные цветы
  7. Kail

    Скачать  Торт Карамельно-медовый с бананами [yanni.bakery]

    Медовый бисквит, взбитая сливочная карамель и карамелизированные бананы - необыкновенное сочетание вкуса! Торт "Карамельно-медовый с бананами": Медовый бисквит Карамельная пропитка Взбитая сливочная карамель Сливочный крем Карамелизированные бананы Технологическая карта в PDF с подробным...
  8. Kail

    Скачать  Торт Кокос-манго-малина [yanni.bakery]

    Торт "Кокос-манго-малина": Кокосовый шифоновый бисквит с малиной Пропитка на кокосовом молоке Манговый ганаш Сливочно-ванильный крем Малиновое конфи Малиновый крем Очень нежный, сочный и легкий. Идеальное вкусовое сочетание! Подробная технологическая карта в формате PDF.
  9. Kail

    Скачать  Отрытый шоколадный медовик [yanni.bakery]

    Нежные шоколадные коржи, вкуснейший крем на молочном шоколаде, по вкусу напоминающий мороженое и сладость ароматного манго - все это открытый шоколадный медовик! ✅ В уроке "Открытый шоколадный медовик" готовим: Шоколадные медовые коржи Шоколадный крем Конфи из манго ✅ Бонус: Рецепт...
  10. Kail

    Скачать  [yanni.bakery] Детские торты. От начинок до визуала. Тариф Standard [Яна Караваева]

    Торт «Единорог» Маковый торт «Черника-Абрикос». Маковый бисквит, черничное конфи, абрикосовое кремю, абрикосовая пропитка, сливочный крем Нюансы и тонкости в работе с мастикой Радуга из мастики Фигурка единорога Цветы из мастики Декор торта Торт квадратной формы «Зайка» Торт «Фисташковый...
  11. Kail

    Скачать  [yanni.bakery] Детские торты. От начинок до визуала. Тариф Business [Яна Караваева]

    Торт «Единорог» Маковый торт «Черника-Абрикос». Маковый бисквит, черничное конфи, абрикосовое кремю, абрикосовая пропитка, сливочный крем Нюансы и тонкости в работе с мастикой Радуга из мастики Фигурка единорога Цветы из мастики Декор торта Торт квадратной формы «Зайка» Торт «Фисташковый...
  12. Kail

    Скачать  [yanni.bakery] Современный торт. Ярусы и текстуры. Тариф Кондитер-профессионал [Яна Караваева]

    Торты от простых и несложных в исполнении, до настоящих арт - объектов, которые выполнены в совершенно разных декорах, текстурах и цветовых решениях. • Вам больше не придется волноваться за вкус торта, т.к в этом курсе 12 вкуснейших и стабильных начинок для ярусных тортов. • А самое главное...
  13. Kail

    Скачать  [yanni.bakery] Капкейк Рафаэлло [Яна Караваева]

    Тех. карта приготовления капкейков с подробным описанием процесса 1 нежный кокосовый бисквит 2 начинка на белом шоколаде с вафлей и миндалем 3 кокосовый крем с маскарпоне
  14. Kail

    Скачать  [yanni.bakery] Современный торт. Ярусы и текстуры. Тариф Кондитер-любитель [Яна Караваева]

    Торты от простых и несложных в исполнении до настоящих арт-объектов, которые выполнены в совершенно разных декорах, текстурах и цветовых решениях. Больше не придется волноваться за вкус торта, - на курсе 12 вкуснейших и стабильных начинок, предназначенных именно для ярусных тортов и надежность...
  15. Kail

    Скачать  [yanni.bakery] Моя любимая Пасха [Яна Караваева]

    Ни один праздничный стол не обходится без ароматного, воздушного, сдобного кулича с изящным и современным декором, а дополнение к нему - несложные, понятные, вкусные и востребованные десерты. Печь вкуснейшие куличи, готовить и оформлять десерты получится не только у профессиональных кондитеров...
  16. Kail

    Скачать  [yanni.bakery] Современный торт. Ярусы и текстуры 2024. Тариф Кондитер-любитель [Яна Караваева]

    COURSE PROGRAM LESSON 1. TWO-TIER CAKE “CLASSIC AND STYLE” WITH ACRYLIC INTER-TIERS • Assembling the lower tier (chocolate-raspberry) • Assembling the upper tier (caramel-nut) • Leveling with ganache cream • Covering the cake with mastic ribbons • The nuances of working with an acrylic tier •...
  17. Kail

    Скачать  Видео урок Ганаш и Велюр [yanni.bakery]

    В уроке подробная технологическая карта Видео-урок как приготовить и работать с покрытием Велюр В видео-уроке показаны все нюансы работы с Ганашом и выравнивание Важные нюансы и моменты
  18. Kail

    Скачать  Капкейки [yanni.bakery]

    Урок по капкейкам: Капкейки шоколадные Сникерс Капкейки морковные с карамелью и вишней Капкейки ванильные с клубникой Крем шоколадный Крем сырно-сливочный Крем на белом шоколаде
  19. Kail

    Скачать  [yanni.bakery] Pro Macaron. Про макарон [Яна Караваева]

    Онлайн-курс «PRO MACARON» - это пошаговое обучение для новичков и любителей сладкого искусства. Я люблю торты всем сердцем, но макарон это больше чем любовь… Вкус и эстетика этого десерта покорили меня сразу, не оставив никаких сомнений, а только огромное желание их готовить и восхищать...
  20. Kail

    Скачать  [yanni.baker] Капкейк Мистер Орешек [Яна Караваева]

    Тех. карта капкейков Мистер орешек с подробным описанием процессов 1. фундучный нежный бисквит 2. взбитая шоколадная карамель 3. кремовая шапочка (арахисовый ганаш на темном шоколаде и крем чиз)