1. Kail

    Скачать  [ma_rusya_manko] Чизкейк Клубника Малина Кокос [Маруся Манько]

    РЕЦЕПТ ЧИЗКЕЙКА «КЛУБНИКА-МАЛИНА-КОКОС» 🍓 Клубника-малина-кокос, без сомнения, один из лучших летних вкусов! Когда пробуешь кусочек этого чизкейка, кажется, что пробуешь на вкус само лето — кусочки мякоти свежего кокоса приятно похрустывают в сырном слое с кокосом, а нежнейший клубничный сырный...
  2. Kail

    Скачать  [anechkacake] Торт Весна [Анна Сухова]

    Что будет на уроке: Рецепт торта «Шоколад-кокос-банан» Видео приготовление и рецепт ганаша для лепки и покрытия торта Работа с муляжом торта Создание высокого торта со скрытыми ярусами (без металлической конструкции) Лепка лица из ганаша, детали торта из ганаша Создание торта в виде скульптуры...
  3. Kail

    Скачать  Видео-урок по макарон + 5 начинок [Татьяна Сухарева] @kosmos_kitchen

    Видео-урок по макарон: Расскажу, как за один замес приготовить 100 пар мясистых крышечек на итальянской меренге прямо в миксере Покажу ОТ и ДО процесс приготовления наших фирменных макарон, постараясь убедить вас, что макарон - это не сложно, а очень вкусно и крайне интересно! Раскрою секрет...
  4. Kail

    Скачать  [KICA] Плитка Манго- Маракуйя [Александр Трофименков]

    В РЕЦЕПТ ПЛИТКИ ВХОДИТ: Мармелад с маракуйей и манго Ганаш с маракуйей Крамбл Хрустящий слой Внутри плитки кули с манго и маракуйей, ганаш с молочным шоколадом и маракуйей, так же хрустящий слой. Такое сочетание придаст плитке потрясающий вкус.
  5. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Рецепт муссового торта Банан-Карамель [Вера Никандрова]

    Банановый бисквит, карамель банан-молочный шоколад, карамелизованный банан, мусс с кофе, крем банан-лайм, глазурь, велюр. В материалах - рецепт в формате PDF.
  6. Kail

    Скачать  Нарезное пирожное Чизкейк Кокос Лаванда Ежевика [Мария Манахова]

    Чизкейк выпеченный вместе с бисквитом Чизкейк/Кокос/Лаванда/Ежевика Невероятно нежная текстура чизкейка, которая выпекается прям на бисквите Изделие Полностью подлежит замораживанию Дефростируется без потери качества Подача в виде Нарезные пирожные В составе — Кокосовый бисквит — Соус Ежевика...
  7. Kail

    Скачать  [ketocake] Воздушный поцелуй [Ася Гильмутдинова]

    Для кого подходит рецепт: -Для тех, кто отказался от сахара Наши десерты не содержат сахар. -Для людей с непереносимостью глютена и лактозы Мы не будем использовать молочные продукты, содержащие лактозу и злаковую муку -Для людей на низкоуглеводном питании Наши десерты содержат минимально...
  8. Kail

    Скачать  Сборник по тарталеткам. Тариф «Хочу все» [natalia_soprano]

    Я сделала 2 варианта тарталеток, разного уровня сложности, чтобы вы могли выбрать вариант, подходящий именно вам! я подготовила для вас видео-урок, по приготовлению одной из тарталеток, чтобы вы не боялись, что просто по текстовому рецепту у вас не получится. Теперь у вас будет профессионально...
  9. Kail

    Скачать  [bergamot_ii] Начинка моти Манго-маракуйя [Екатерина Леонова]

    Начинка Моти «Манго-Маракуйя» без лактозы с нежным манговым муссом на кокосовых сливках и меренге и центром из пюре маракуйи. Технологическая карта не включает в себя тесто для моти. Технологическая карта в формате PDF.
  10. Kail

    Скачать  Тарталетки Клубничный чизкейк [Анна Томильчик]

    Вы получаете только текстовый файл рецепта (техкарту). Видеоматериалы к рецепту не предусмотрены.
  11. Kail

    Скачать  Чизкейк "Карамельный пекан" [Екатерина Перегудова] @cupketik

    Чизкейк на палочке "Карамельный пекан": Теория чизкейков Подробный пошаговый рецепт приготовления Видео основных этапов приготовления Рекомендации по работе Таблица продуктовой себестоимости
  12. Kail

    Скачать  Большой теоретический курс по макарон + 10 топовых начинок [e_sweeetheart]

    Большой теоретический курс по макарон и 10 топовых начинок. Это не просто курс… Это все, что нужно знать каждому кондитеру о макарон! Если бы 8 лет назад мне в руки попал этот рецептурник, я бы сэкономила кучу времени, денег и нервных клеток. Что входит в курс (курс представлен в текстовом...
  13. Kail

    Скачать  Торты «Лайм малина базилик», «Шоколадно-кофейный», «Манго-маракуйя» [Juso Cakes]

    Рецепт и технология приготовления 3 тортов(ниже оригинальные описания авторов): -Лайм, малина базилик Ангельский бисквит на лаймовой цедре - воздушный, легкий, с заигрывающей кислинкой А внутриии Внутри окрещённая "близняшками" начинка. Две улыбающиеся летние подружки, ароматные и искрящиеся...
  14. Kail

    Скачать  Тех.карта торта «Шоколадная экзотика» [Надежда Аксёнова]

    Шоколадная экзотика Тут шоколадно-сливочная начинка, нежнейшее кремю манго-маракуйя, ароматные сочные кули манго-маракуйя, насыщенный влажный бисквит на шоколаде. ⠀ ммммм Это нереальное безумие!-однозначный фаворит!
  15. Kail

    Скачать  [Make Cake] Торт "Майя" [Анастасия Лазарева]

    ТОРТ МАЙЯ Тренд в тортах, который только набирает обороты. Торт с карамельным чизкейком внутри Это торт доступен по подписке «Делай торты». 2 рецепта бисквита на ваш выбор(морковные или шоколадные) Карамельный чизкейк внутри торта Правильная сборка торта с чизкейками Соленая карамель (рецепт...
  16. Kail

    Скачать  [Kulikova School] Мой идеальный торт 2.0. Правила и тонкости сборки и выравнивания. Тариф Гармоничный [Ольга Куликова]

    Научись собирать красивые, стабильные и ровные торты легко и быстро на курсе «Мой идеальный торт. Правила и тонкости сборки и выравнивания»! Программа: Авторские рецепты тортов с пошаговым приготовлением: Ореховый торт с кофейным муссом и карамелью Шоколадный торт с вишней Торт...
  17. Kail

    Скачать  [Lambina.cake] Сборник из 4 рецептов тортов [Елена Ламбина]

    Очень подробное описание каждого этапа, поэтому любой человек сможет приготовить эти торты, даже не имея опыта в приготовлении тортов. Техкарта торта "ВИШНЯ-ШОКОЛАД" ●шоколадный бисквит ●вишневая начинка ●крем-чиз ●2 вида ганаша ●2 вида крема для покрытия ●3 вида пропитки на выбор Техкарта...
  18. Kail

    Скачать  [Кондитерка]Тех.карта. муссового торта Манго-маракуйя-миндаль [Sweetburg]

    Что такое муссовый торт? Это современный десерт, состоящий из нежного мусса, фруктово-ягодной начинки и тонкого слоя бисквита (дополнительно в торте могут присутствовать хрустящий слой, крем, карамель, орехи и тд). Это как мороженое, которое держит форму и не тает, при этом требует обязательного...
  19. Kail

    Скачать  Рецепт / техника чизкейк в баночке + карамель [Дарья Костияйнен]

    Ещё один чизкейк в баночке готов к услуге , да не один,а в тандеме с карамелькой В этот раз приготовила для Вас карамельный чизкейк. И рецепт карамели, которую использую для продажи в баночках. Ведь в новогоднюю пору, это то, что нужно Приготовил карамель, разлил в индивидуальные баночки и готов...
  20. Kail

    Скачать  Чизкейк без выпечки Кокос Ежевика [Мария Манахова]

    Песочная основа с кокосом и шоколадом. Двойной чизкейк со вкусом ежевики и кокоса. Очень нежная текстура. Стабильная. Подлежит заморозке.