Результаты поиска по запросу: Видео-курс "Трюфели" Часть 2 [Наталья Гаврилова]

Совершенно новые виды трюфелей - двухслойные! Равнодушных не будет. Трюфели с самыми уютными вкусами, вдохновляющими ароматами и подачей Вкусы трюфелей: 1. Клубничный йогурт трюфель с нежнейшим йогуртовым ганашем хрустящий центр из рубинового шоколада сублимированная клубника 2. Вишневый...

Новый сборник джемов и не только! 1. Джем томатный с розмарином. 2. Конфитюр грушевый с кардамоном. 3. Джем Апельсин/Тыква с коньяком и мускатом. 4. Мармелад грейпфрутовый пряный.(не путать с нарезным!) 5. Горчица черносмородиновая с чёрным перцем. 6.Чатни Груша/Яблоко/Имбирь. Умение варить...

Сборник! 1.Джем абрикосовый с розовым перцем и корицей. 2. Джем томат/клубника/ эспелет. 3.Джем-желе из красной смородины с лавандой и душистым перцем. 4.Джем -желе из красного вина с кардамоном и гвоздикой. 5.Мармелад апельсиновый с имбирем и ромом. (не путать с нарезным!) 6. Варенье из сливы с...

Хотите научиться также бомбически красиво украшать конфеты? Узнать все секреты приготовления? Узнать всё о правильном темперировании бельгийского шоколада? Получить все явки и пароли! Бонусом стать обладателем рецептов малинового, кофейного трюфеля и шоколадного эскимо?

Темы вебинара: Влияние различных факторов на сроки хранения и порчу Как правильно выбрать шоколад Техника приготовления Определение сроков хранения Необходимые инструменты Функция ингредиентов в ганаше Стабилизация Свободная вода (AW) Жировое и сахарное поседение Ошибки и их устранение СЫРНЫЕ...

Предлагаем вам сборник рецептов трюфелей: 1. Имбирный пряник "Скоро новый год" 2. Чиа-годжи "Польза" 3. Имбирь-лимон "Уйди зараза" 4. Изюм-курага с ромом 5. Классический темный с коньяком 6. Рафаэлло (кокосовый) 7. Финиковый сыроедческий 8. Тыковка с белым шоко 9. Голубой сыр с грецким орехом У...

Вы получите: техкарты приготовления батончиков марс и сникерс. Все подробно описано (на каждый батончик своя техкарта!) Ещё одна актуальная тема и прекрасный вариант для кондитерской витрины и позиция в ассорти заказов! Бары или батончики. Марс и Сникерс, одни из самых популярных вкусов...

Технологическая карта это рецепты с очень подробным описанием процесса приготовления, текстовый формат без видео и обратной связи. Тк очень подробная, наполненная, это целая книга рецептов, она отлично подходит для самостоятельного изучения. ‌ ‌В тк входит 12 рецептов трюфелей, описание...

Трюфели 1.0 карамель с солью клубника с шампанским кофе с айриш крим черная смородина с ликером зелёный чай, имбирь, лимон мята и лайм фундук маракуйя и карамель кокос с лаймом апельсин с чаем эрл грей Трюфели 2.0: клюква, апельсин и корица земляника с грейпфрутом рождественское печенье дыня с...

Готов видео-рецепт по моим конфетам: ⠀⠀⠀⠀⠀ трюфель в тёмном шоколаде Коньяк/сушеный виноград/вафля трюфель в белом шоколаде Боб тонка/дор блю трюфель в белом шоколаде Бородинский хлеб/мёд/пармезан нарезная в белом шоколаде Козий сыр/груша/грецкий орех ⠀⠀⠀⠀⠀ В видео-рецепте я подробно рассказываю...

Коллекция из 10+ изысканных вкусов конфет. ТОП на праздники 23 февраля и 8 марта. Полная программа после открытия продаж в конце января.

Теория и технологические каты (Без обратной связи) Модуль 1 - Ингредиенты и оборудование - Список магазинов - Информация про сыры+рекомендации - Теория ганаша (полная версия) - Темперирование (теория+ видео) 2 подробных видео с темперированием шоколада Модуль 2 - 4 рецепта (тех карты) -...

Хотите узнать все секреты вкусных конфет?и приготовить ваши самые вкусные конфеты к новому году? В закрытой группе инстаграм буду выкладывать видео, фото, описание всех процессов приготовления Темперирование в домашних условиях, расчёт ганаша, сроки хранения, как увеличить срок хранения и...

Темы вебинара: Влияние различных факторов на сроки хранения и порчу Как правильно выбрать шоколад Техника приготовления Определение сроков хранения Необходимые инструменты Функция ингредиентов в ганаше Стабилизация Свободная вода (AW) Жировое и сахарное поседение Ошибки и их устранение СЫРНЫЕ...

Разнообразие потрясающих вкусов курса ( 15 невероятных сочетаний , которых в открытом доступе не будет никогда): Не классическая 12Пьяная вишня" - с коньяком и пикантной ноткой перчинки(!) - на тёмном шоколаде Нежный сливочный трюфель на белом шоколаде : сливочный сыр - клубника - Бейлис Трюфель...

Что изучаем на курсе? Трюфель на темном шоколаде с цедрой апельсина и цитрусовым ликером Трюфель на темном шоколаде с сыром Дор Блю Трюфель на белом шоколаде с ромом и солёной фисташкой Трюфель на белом шоколаде с сыром Дор Блю и манго Трюфель на молочном шоколаде с клубникой и соусом бальзамик...

В этом вебинаре собраны самые "мужские" вкусы трюфелей! Специально к 23 февраля! Чтобы вы Aksi67 смогли удивить ваших заказчиков, друзей и близких ✨ ⠀ В программе вкусы ⠀ 1. Эстрагон-васаби 2. Таёжный 3. Копчёный чай-груша-карамель 4. Пивной 5. Богатырский с виски, ромом, вишней и пряностями 6...

ВИДЫ КОНФЕТ! 1)Банановый трюфель 2)Миндаль20Апельсин21Ваниль 3)Пряная абрикосовая карамель в шоколаде 4)Ореховая карамель в шоколаде 5)Ореховые с кедровыми орешками (по типу грильяж) 6)Трюфели 22Брауни23 7)Крем из черной смородины в шоколаде 8)Облепиховый крем в шоколаде 9)Халва в шоколаде...

Верните деньги пожалуйста, ссылка не рабочая

В курсе 24Трюфели 2.025 - совершенно новые вкусы, оригинальные сочетания и доступные рецептуры. Курс 26Трюфели 2.027: Чай Эрл Грей Клубника-Базилик Дыня-Мята Апельсин Яблоко-Лайм Вишневый чай Манго-Пармезан Арахис Орео Смородина-Кокос Кофе с ликером Лимонный йогурт Сыр Дор блю Кокос-Маракуйя Лаванда