Вы получаете доступ к платформе с видео уроками и теорией
Новые видео уроки и приготовлением креативного зефира
Чат с участниками закрытого клуба и моей поддержкой
ВИДЕО УРОКИ, которые уже ждут вас на платформе👇
•Зефирные тюльпаны
•Классический зефир яблоко
•Зефир без сахара
•Зефир...
Вебинар Торт "Красный Бархат" Марии Селяниной
Бисквит "Красный бархат" со свеклой и какао
Ягодная пропитка
Ягодное желе
Сырный мусс с ванилью и лимоном
Взбитый ванильный ганаш
Декор из окрашенного темперированного шоколада
Покрытие нейтральной глазурью
Мы сделаем торт, пирожные и покажем...
Видео урок Торт Хурма Мандарин
Друзья!
Торт праздничный и сочный!
Нежная текстура всех прослоек!
Не приторно сладкий и очень ароматный!
В составе :
— Ярко выраженный мандариновый бисквит
— Мандариновая густая пропитка с тонкой ноткой корицы
— Нежный Ванильный крем с рикоттой
— Карамель с пюре и...
Какое шикарное тесто!!
Вкусное, не приторно сладкое!
Самая лучшая рецептура рубленного теста с минимальным слоением.
Тесто не содержит сметану, не содержит аокоголь.
Выходит очень слоеное!
Крем: в составе сливки и молоко.В тандеме все очень сбалансировано и вкусно!
Легкая текстура
Нежный вкус
Идеальное сочетание травяного бисквита и ароматной малины
Баланс текстур выполнен на 100%
Гляссаж подлежащий заморозки вместе с тортом
Дефростация без потери блеска
Он просто идеален!
продажник:
Мороженое без секретов!!!
Подробнейший вебинар по мороженому и его приготовлению в домашних условиях и в условиях маленькой кондитерской.
Необходимое оборудование, ингредиенты. Как выбрать мороженицу?
Техники и трюки вкуса. Как получить ВКУСНОЕ натуральное мороженое без добавок...
Даже маленький кусочек этого невероятно вкусного миндального торт с шоколадом принесет вам истинное удовольствие.
ОПИСАНИЕ:
Этот торт очень популярен в странах Северной Европы. Его не зря так любят, ведь в нем очень удачно сочетается вкуснейший хрусткий миндальный бисквит и очень нежный крем с...