Торт "Байрон" - для истинных ценителей шоколада, просто шоколадный шоколад! Хорошо подойдет на смену более жирной "Праге".
Влажные и насыщенные шоколадные бисквиты на ряженке
Сливочная пропитка
Вместо крема - более легкий шоколадный муссс тертым шоколадом
Ганаш на темном шоколаде или...
О чем этот Видео мастер-класс
В интернете можно найти “советы”, что двухъярусные торты обязательно должны содержать плотную тяжёлую начинку, иначе всё развалится, будет заваливаться на бок и т.д. В этом уроке вы узнаете, как собрать многоярусный тортс нежной текстурой.
Виктория Климова...
Исладко, и кисло, где-то мягко, а где-то хрустит. Прелестно! Правда? Я люблю разницу в текстурах, контраст во вкусе. Люблю, когда ожидаешь что-то одно, а получаешь гораздо больше, с лёгким послевкусием удивления.
Урок состоит из видео в двух частях, файла с подробным рецептом, теоретической...
Бриошь Барселона с грушей и кремом
Осень в Барселоне? Путешествуем благодаря выпечке и ее возможностям!
Мы представляем вашему вниманию порционную бриошь «Барселона» – нежное, ароматное и невероятно вкусное лакомство, которое станет настоящим украшением вашего праздничного стола или...
Коротко о теории:
Новая теория высокожирового питания с перераспределёнными БЖУ, PALEO и LCHF протокол, подходит даже для АИТ;
Интервальное голодание — внедряем правильно и экологично;
Дырявый кишечник — тест ДК в домашних условиях;
Фруктоза, ГИ, инсулин и тесты на надпочечники в домашних...
С зимой что-то не сложилось!
Зато любовь очень даже совпала
И этот сердечный тортик как раз об этом говорит
⠀
Шоколадные коржишоколадный крем
идеально с малиновой, вишневой начинкой илис маракуйей- мои любимые
Мне кажется, это замечательный вариант для любителей шоко-шоко) А нас таких немало.
Нежные коржис насыщенным шоколадно-медовым вкусом, изобилие сливочного крема ссыром маскарпоне и ароматом ванилии тонкий слой глазури на молочном шоколаде. Этот торт - безусловный фаворит у детей! По вкусу напоминает всемирно известный батончик Kinder “Milk Slice”. Возможна подача как в виде...
Закончились идеи для декорирования? Хотите приготовить необычный торт на съедобной подставке, чтобы можно было насладиться каждым кусочком? Тогда присоединяйтесь к новому мастер-классу “Сердце горы”.
В этом уроке Кристина Дольник покажет, как приготовить из шоколада блюдце в форме сердца, в...
О чем этот Видео мастер-класс
В предстоящий праздник вы хотите создать необычный десерт? Мечтаете удивить заказчиков и друзей? Не можете найти достойную идею для подарка близким? Или просто хотите ощутить себя героем новогодней сказкииищите идею для новых сладких экспериментов?
Настоящее...
Подробная тех карта, по приготовлению потрясающе нежного шоколадного медовика с заварным шоколадным кремом и прослойкой со вкусом Nutella
Бонус: 2 Идеальных рецепта крема для выравнивания на основе творожного сыра
Идеальное сочетание вкусов! Сногсшибательный разрез! Этот торт однозначно...
На мастер-классе Вы узнаете:
Как испечь вкуснейший сочный бисквит с молочным шоколадом
Как приготовить кофейный ганаш
Как сделать нежную намелаку и миндальную прослойку
Как приготовить легкий и нежный шоколадный муссс ароматом кофе
Как собрать муссовый торт
Как приготовить зеркальную глазурь...
Мастер-класс в формате записи прямых эфиров и видео-уроков. На видео я подробно разбираю процессы готовки по рецепту, сборкии оформления торта. Вы получаете ссылку на Яндекс диск с безлимитным доступом.
✅Начинка: Шоколадный бисквит + Карамелизованный банан + крем-чиз
✅Декор: покрытие ганаш и...