1. Kail

    Скачать  [Alina2cake School] Печенье с карамелью [Алина Ахмадиева]

    Давайте познакомимся! Меня зовут Алина Ахмадиева, с детства я влюбилась в кондитерское дело и до сих пор безнадежно влюблена. И кажется, это взаимно. Мне хотелось знать все! От приготовления простого бисквита до самых сложных начинок. Все это казалось мне чем-то волшебным и хотелось расти...
  2. Kail

    Скачать  Бисквитный торт Сникерс [Виктория Белкина]

    Видео-урок Бисквитный торт Сникерсиктория Белкина) Что входит в урок: - приготовление бисквитного торта (карамель, универсальный шоколадный бисквит, который всегда получается, хрустящий слой, крем-чиз+ сборка и выравнивание) - выравнивание торта плотным шоколадным ганашем - покрытие...
  3. Kail

    Скачать  [gdetort.ru] Мясной торт [Виктория Фомичева]

    О чем этот Видео мастер-класс Устали от традиционных блюд и хотите удивить гостей необычной закуской? Виктория Фомичева подготовила для вас интересный видео-урок, в котором расскажет о приготовлении нестандартного мясного торта! Да, да! Вы всё правильно поняли! Начинка в нашем тортике состоит...
  4. Kail

    Скачать  [Vicky School] Торт Пиберри [Виктория Мельник]

    Содержание видеокурса: Общая продолжительность видео — 46 мин. кофейные коржи кофейный муссовый чизкейк глазурь Гурмэ конфи из запеченных яблок кофейный крем с кардамоном ганаш на молочном шоколаде от сборки до выравнивания (видео + теоретический блок) основы комбинирования вкусов (теория)
  5. Kail

    Скачать  Торт Черепаха [Галина Егиазарян]

    Мастер-класс в формате записи прямых эфиров. В МК вы узнаете: как и из чего собирать конструкцию для 3D торта как декорировать торт элементами из мастики текстурировать мастику под кожу черепахи Начинка: Шоколадный торт
  6. Kail

    Скачать  Торт "Три шоколада" [Алина Макарова]

    Сочный шоколадный бисквит и нежный бархатный мусс на основе крема «баваруаз», который слой за слоем становится более насыщенным! Я думаю многие знакомы с этим тортом и в рекламе он не нуждается, поэтому я лишь отмечу в чем отличие моего варианта от многих других рецептов: — Не приторный! Очень...
  7. Kail

    Скачать  Шоколадный медовый торт «Инжир-Пармезан-Горгонзола-Красное вино» [Маруся Манько]

    Шоколадный медовый торт «Инжир-Пармезан-Горгонзола-Красное вино»: Ароматные медовые шоколадные коржи Красный инжир, томленный в сухом красном вине Начинка: пармезан, горгонзола и кедровые орешки Взбитый ганаш «Горгонзола» Воздушный сливочный крем Ганаш на темном шоколаде Красиво оформленная...
  8. Kail

    Мини-курс ПП-Десерты [Татошка Кустова]

    Что входит в МИНИ-КУРС: 5 видео уроков Видео-рецепт - Торт «Шоколадный с фундуком» Видео-рецепт - Пирожное «Птичка» Видео-рецепт КИШ с курицей и грибами Видео-урок - Обзор техники Видео-урок - Обзор ингредиентов + подробные PDF-инструкции
  9. Kail

    Скачать  Бисквитный торт "Сникерс"[helena_gaif]

    Бисквитный торт - видео-курс для новичков! ⠀ Пожалуй, это самый популярный тип десерта, который у меня заказывают для мужчин ⠀ По частым запросам сняла видеоурок, отлично подходит для новичков, а также, что не маловажно, рецепт не требует труднодоступных ингредиентов! ⠀ Программа: • Бисквитный...
  10. Kail

    Скачать  3д-торт «Выпускной» [Ольга Громак]

    Онлайн марафон по 3д-торту «ВЫПУСКНОЙ» стартуем⭐ Подойдёт для: ➖новичков, кто ни разу не держал миксер в руках ➖любителей, кто уже работает на заказ и перестал получать удовольствие от простых тортов ➖профи, кому интересно узнать новые техники Несмотря на название торт подходит не только для...
  11. Kail

    Скачать  Шоколадный медовый торт «Кофе-Тоффи-Пекан» [Маруся Манько]

    Шоколадно-медовые коржи, нежный сливочно-кофейный крем с сыром маскарпоне, хрустящий карамелизированный пекан и соленая карамель "Тоффи" в начинке. Торт нравится всем без исключения и сможет приятно поразить даже самых капризных сладкоежек. Красиво оформленная технологическая карта в формате...
  12. Kail

    Скачать  Торт «Бамбук.New» [Виктория Мельник]

    Взрыв ягодного вкуса во рту оставляет после себя самые яркие и сочные воспоминания. А какая внутри начинка! Вот вы ели когда-нибудь чизкейк, который с обеих сторон покрыт тоненьким слоем глазури Гурмэ? Нет? А знаете как вкусно ломается тоненький слой велюра на поверхности взбитого ганаша? Как...
  13. Kail

    Скачать  Кулич с грецкими орехами и карамелью [Алина Павлова]

    Дрожжевой кулич с грецкими орехами и карамелью! Супер нежный и сочный! Подробнейший рецепт и видео инструкция.
  14. Kail

    Скачать  Шоколадно-вишневый торт 2020 [Наталья Фролова]

    Шоколадно-вишневый торт 🍒 Видео мастер класса с подробным описанием рецепта. Примечание от автора: При приготовлении не забудьте добавить самый важный ингредиент - "Щепотку любви" 💕 и у вас всё обязательно получится.
  15. Kail

    Скачать  [The Chef] Шоколадный декор в виде цветка [Юлия Доценко]

    Пошаговый урок с Юлией Доценко по созданию просто шоколадного декора - цветков на ветке. Вы узнаете как просто сделать лепестки и собрать цветок и как создать ветку или корягу для декора из подручных средств. Чему вы научитесь Узнаете как создавать простой шоколадный декор Научитесь созданию...
  16. Kail

    Скачать  [Angel Cookie] Торт «Нутелла» [Алёна Чувагина] @angelcookie

    Вы уже чувствуете этот потрясающий шоколадно-ореховый вкус? В нем прекрасно всё: шоколадный бисквит, насыщенный крем-чиз на горьком шоколаде, нежный ганаш на молочном шоколаде и любимые обжаренные орехи. Беспроигрышный вариант для детей и, по секрету, любимый у взрослых! Рецептурная...
  17. Kail

    Скачать  [chocobunny] Шоколадный тарт с ягодным конфи [Сабина Ананиади]

    Ароматный насыщенный шоколадный крем, яркая кислинка ягод и рассыпчатый миндальный корж. Для настоящих ценителей шоколада
  18. Kail

    Скачать  Торт Клермонт [Мария Манахова]

    Профессиональная подача Эксклюзивный вкус Темперация шоколада без мраморного камня/без какао масла микрио/без метода подсева Шоколадный декор Сборка декора Кокосовый спонж с минимальным количеством муки Кокосовый хрустик Ванильный Крем Кофейная Намелака Шоколадный велюр
  19. Kail

    Скачать  [Где торт?] Пряники «Новогодние игрушки» [Виктория Климова]

    О чем этот Запись прямого эфира "Они съедобны?" — уверены, это будет ваша первая мысль при виде пряников, которые покажет наш умелый мастер над десертами Виктория. Не удивительно, эти пряничные фигурки действительно больше напоминают крафтовые елочные игрушки, чем сладость. Уверяем, они не...
  20. Kail

    Скачать  Торт «Амели» [Юлия Нежурина] @fun__bun

    Невероятное сливочно-ягодное облако! Влажные шоколадные бисквиты, лимонная намелака, сливочный крем и море малины! Торт собран в стиле "Рустик" - такой по-домашнему небрежный и очень аппетитный. Потрясающе свежий и сочный торт. Им вы точно поразите своих гостей! В технологическую карту (все...