Результаты поиска по запросу: [boldina_viktoria] Шоколадный торт с маракуйей, облепихой и взбитой карамелью [Виктория Болдина]

  1. Kail

    Скачать  [Где Торт?] Макарон. 7 вариантов ганаша с фруктово-ягодными начинками [Виктория Климова]

    Что входит в урок: Секреты приготовления и хранения ганаша. Пузырьки в креме и испорченная начинка? Не слышали! Узнаем, как запросто сделать итак безупречный вкус ванильного ганаша еще вкуснее. Научимся делать нежный кокосовый ганаш. Райское наслаждение! Как не ошибиться с выбором ингредиентов...
  2. Kail

    Скачать  Торт Граммофон [Галина Егиазарян]

    Мастер-класс в формате записи прямых эфиров. На видео я подробно разбираю процессы сборки конструкции, готовки по рецепту и оформления торта. Рецепты: Шоколадный торт Ганаш для покрытия
  3. Kail

    Скачать  [Angel Cookie] Торт Сникерс [angelcookie]

    По моему подробному рецепту Вы самостоятельно приготовите воздушный насыщенный шоколадный бисквит. Узнаете рецепт моего фирменного крема, который подойдет ко многим вашим тортам. А также приготовите одну из любимых начинок моих клиентов - мягкий молочный шоколад с арахисом. Мой рецепт это...
  4. Kail

    Скачать  [Где торт?] Сливочная карамель [Виктория Климова]

    Гладкая сливочная карамель очень приятная на вкус и напоминает ириску. Несложное лакомство требует следования определенным правилам. Как правильно готовить карамель, чтобы она не горчила и не затвердевала после остывания, расскажем в этом видео-уроке. Виктория Климова поделится, как приготовить...
  5. Kail

    Скачать  Торт «Карамельный мокко» [Ольга Богатова] @olgabogatova

    Торт «Карамельный мокко»: Основа и бортик из шоколадного бисквита с молочным шоколадом и жареным миндалем Кофейно-карамельный мусс с маскарпоне Внутри мусса - шоколадный бисквит кусочками, пропитанный кофейной карамелью Взбитый шоколадный ганаш Технологическая карта в PDF формате и видео
  6. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Техническая карта торт «Шоколад - смородина - соленая карамель» [selfsweets_spb]

    Вы получите: рецепт торта и подробную техническую карту Состав десерта: шоколадный бисквит взбитая соленая карамель смородина конфи смородина кремю Наверно один из самых любимых шоколадных тортов
  7. Kail

    Скачать  Шоколадный рай: вкусные и легкие блюда с шоколадом [Алексей Сабадырь]

    Это сборник вкусных рецептов, в которых основное внимание уделяется использованию шоколада. Здесь вы найдете множество вариантов приготовления шоколадных десертов, выпечки, напитков и вторых блюд, которые не только богаты вкусом, но и просты в приготовлении. Книга подарит вам новые идеи, как...
    • Kail
    • Тема
    • Ответы: 0
    • Форум: Книги
  8. Kail

    Скачать  [Lambina.cake] Торт Банан-карамель [Елена Ламбина]

    Техкарта торта "БАНАН-КАРАМЕЛЬ" Очень подробное описание каждого этапа, поэтому любой человек сможет приготовить этот торт, даже не имея опыта в приготовлении тортов. ● 2 вида приготовления бисквитов на выбор: шоколадный или кофейный ● карамелизированный банан ● 2 вида ганаша ● крем чиз ●...
  9. Kail

    Скачать  [Pastry School] Шведский миндальный торт [Елена Крохмаль]

    Даже маленький кусочек этого невероятно вкусного миндального торт с шоколадом принесет вам истинное удовольствие. ОПИСАНИЕ: Этот торт очень популярен в странах Северной Европы. Его не зря так любят, ведь в нем очень удачно сочетается вкуснейший хрусткий миндальный бисквит и очень нежный крем с...
  10. Kail

    Скачать  Торт «Черный лес» [Pastry School]

    Вы получите описание приготовления торта "Чёрный лес": - Видео, в котором подробно показаны весь процесс приготовления. - PDF-файл, в котором подробно описаны: Процесс приготовления Перечень продуктов Необходимый инвентарь Планирование времени (time-management) — чтобы вы могли правильно...
Сверху Снизу