Шоколадный миндальный бисквит
Ганаш на молочном шоколаде с кусочками бисквита и цельным фундуком
Сливочный мусс на основе белого шоколада и фундучной пасты
Вы получите: видео-урок с рецептом приготовления банкейка "Матча-Малина"
Описание десерта "Матча-малина":
йогуртовый бисквит с малиной
малиновый соус
воздушный мусс-матча на белом шоколаде
Врецепте птичьего молока "Ягодный бум":
3 вкуса по разным технологиям приготовления:
Птичье молоко с чёрной смородиной
Малиновое птичье молоко
Птичье молоко "Клубника-маракуйя"
Про посыпки и упаковку
Подробная технологическая карта в текстовом формате PDF с описанием процесса приготовления...
В этом видео уроке мы собрали всю необходимую информацию о работе машинкой.
Этот урок - основа базовых знаний грумера.
Программа урока:
- Какую выбрать длину ножа для бритья различных зон
- Как не порезать - стрижка сложных мест
- Бритье лап, ушей, паха
- Как сделать работу машинкой быстро и...
Вебинар. Техника работы ножницами
Вебинар по базовым знаниям грумера.
Правильное владение ножницами - залог красивой и ровной стрижки. Если руку не поставить вначале пути, переучиться будет очень сложно!!
Программа урока:
- Положение ножниц в руке
- Техника работы рукой
- Разработка руки и...
Видеозапись ВЕБИНАРА по муссовым пирожным Ананасикам с начинкой "Манго-маракуйя-шоколад"
Что в уроке?
- Вся база по приготовлению муссовых десертов
- Выпечка и сборка торта и пирожных с начинкой "манго-маракуйя-шоколад"
- Работа с краскопультом, покрытие пирожных велюром, градиент, декор
Научитесь готовить вкуснейшие ПП торты и зарабатывать на своей кухне
Что будет?
6-10 недель удовольствия
От творчества и вкуснейших пп тортов и десертов для вас, вашей семьи и ваших заказчиков.
Подробнейшие видео уроки и pdf - рецепты
По основным рецептам + по вариантам без лактозы/кето/диабет...