1. Kail

    Скачать  [Gala.cake.couture] Торт Рождественская машина [Галина Егиазарян]

    (запись прямых эфиров) Начинка: Фруткейк Рецепт: Ганаш для покрытия
  2. Kail

    Скачать  Торт Апшерон [Юлианна Сухотерина]

    На этом Уроке мы приготовим с вами: вкуснейший торт из моего детства Ореховый бисквит с нежным сливочным кремом орехами и хрустящей меренгой.
  3. Kail

    Скачать  Гайд по Бенто-тортам. Классический [Анастасия Николаева] @vsevmyke

    🌱 Гайд Классический: - Где купить всю упаковку с ссылками на магазины - Подробная технологическая карта 2х рецептов - Расчет себестоимости - Два видео: как переношу торт в бокс и как наношу надпись - Текст в формате PDF (8 страниц)
  4. Kail

    Скачать  Торт Пражский [Мария Манахова]

    Видео урок Торт пражский Бисквит на какао с абрикосовым джемом крем сливочно шоколадный со сгущенным молоком ганаш шоколадный
  5. Kail

    Скачать  [Patisseriemg] Рецепт фрэзье [Мишель Бальтцер]

    Самый продающийся торт Многие считают что французская кондитерка это сложно и трудоемко.⠀ С этим рецептом вы сможете без труда и без затраты уймы времени реализовать линейку из самых разнообразных французских штучек. ✅ Один и тот же бисквит 2 разных крема ✅ Разная подача: торт и нарезные...
  6. Kail

    Скачать  Торт клубничное мороженое [change_yourself]

    Торт «Клубничное мороженое» Миндальные коржи, клубничный мусс, укутанный творожным кремом и ягодным конфи. Конечно же все это без пшеничной муки, масла и сахара.
  7. Kail

    Скачать  Песочный торт [Ольга Казанцева]

    Мини-курс Песочный торт Вкуснейший торт из песочных коржей, в данном случае тортифра", посвященный международному женскому дню.
  8. Kail

    Скачать  [lolly_bakery] Торт Ferrero [Ольга Вьюгина]

    Торт «Ferrero»: Фундучные бисквиты на основе темного шоколада Какао-сироп с ликером «Baileys» Хрустящий слой с молочным шоколадом и фундуком Взбитый фундучный ганаш Покрытие: ганаш на темном шоколаде Подробная технологическая карта (рецепт + техника) в формате PDF.
  9. Kail

    Скачать  Торт Эстерхази 2.0 [Вера Спиридонова]

    Знаменитый торт советской эпохи. Эстерхази 2.0: ✓ обновлённый и улучшенный рецепт, который не найти в сети. ✓ современный, нежный, без избыточной сладости. ✓ хит, который станет такой же фамильной ценностью, как «Наполеон» Вы создадите ресторанный Эстерхази в домашних условиях. С моим...
  10. Kail

    Скачать  Торт Саммер [Ольга Богатова]

    Очень давно хотелось сделать торт такой формы. А вкус придумался из экспериментов у нас в деревне после сборов малины. Главный торт этого лета для нас — малиновый с ванильным сливочным послевкусием и лимонными нотками. Нежный, таящий во рту… В рецепте: Лимонный ванильный бисквит с малинкой...
  11. Kail

    Скачать  Торт "Одри" [Ольга Богатова]

    Одри Песочные коржи и конфи клюква Песочные коржи, карамельное безе с кешью, шоколадная прослойка, карамельное суфле, клюквенное конфи. PDF для печати Качественный рецепт, идеальный для печати на А4. Советы и подсказки по ходу приготовления Узнайте, как правильно замораживать торт, что моожет...
  12. Kail

    Скачать  [Gala.cake.couture] Торт Олаф [Галина Егиазарян]

    (запись прямых эфиров) Начинка: Шоколадный Торт
  13. Kail

    Скачать  Торт Захер [Мария Манахова]

    В составе: Мега воздушный бисквит с какао на крахмале Шоколадная пропитка Малиновый джем Шоколадный крем Глазурь зеркальная для бисквитных тортов
  14. Kail

    Скачать  Торт Смородиновый [Мария Манахова]

    В составе: бисквит с какао пропитка сочная смородина смородиновый мусс сливочный крем смородиновый курд творожный крем со сгущенкой
  15. Kail

    Скачать  Торт Прага 2.0 [Вера Спиридонова]

    Легендарный ретро-торт, который выпекает и мастер кондитер, и любитель, и мамочка на День рождения любимого сына. ПРАГА 2.0 - соблюдение традиций с добавлением авторских деталей. Главные фишка ПРАГИ 2.0 – простые и доступные продукты На мастер-классе вы получите: – Пошаговый видео-урок, где...
  16. Kail

    Скачать  Рецепт/техника Карамель [Дарья Костияйнен]

    Карамель: Соленая карамель сухим способом Соленая карамель мокрым способом Фруктовая карамель/базовый рецепт Шоколадная карамель Малиновая карамель Лаймовая карамель Апельсиновая карамель Карамель с маракуйей Карамельное кремю Взбитая карамель Технологическая карта в формате pdf.
  17. Kail

    Скачать  [kasadelika] Свадебный кондитер 2.0. Тариф Базовый - без рецептов тортов и без обратной связи [Анастасия Кудимова, Олеся Кудимова]

    Программа курса: 1 МОДУЛЬ. Теория Теория укрепления и сборки многоярусных тортов. Обсуждение нужных материалов Виды начинок и их распределение. Правила стабилизации Распределение веса и диаметров. Выбор пропорции и высоты ярусов Таблица диаметров на нужный вес. Формула пересчета рецептов...
  18. Kail

    Скачать  Рецепт авторского торта "Бруклин" [cakeby_cake]

    Нежнейший торт с ароматом кофе, карамели, и потрясающим вкусом чизкейка. рецепт pdf
  19. Kail

    Скачать  Закусочный торт Цифры [brutal_cakes]

    Песочное рассыпчатое тесто Крем с травами Овощная начинка - Технологическая карта - PDF файл с подробным описанием рецептуры и рекомендациями. - Шаблоны цифр "2" и "3".
  20. Kail

    Скачать  Торт Манго³ [Алина Макарова]

    Уникальный, необычный, яркий и безумно вкусный - современный бисквитный торт «Манго³»! Невероятная нежность каждой текстуры, новые техники и эффектный декор. В ходе урока вы научитесь готовить: • Сочные фруктовые шифоновые бисквиты на основе пюре манго • Нежнейшую фруктовую намелаку «Манго»...