1. Kail

    Скачать  Рецепт-техника муссового торта яблочный пирог [kasadelika]

    Состав: бисквит на минеральной воде мятное кремю с лаймом яблочное компоте мусс на чае молочный улун
  2. Kail

    Скачать  Рецепт-техника муссового торта Апельсин-морковь [kasadelika]

    Состав: морковный бисквит морковно-апельсиновое кули сырный мусс
  3. Kail

    Скачать  Рецепт-техника муссового торта Дыня - греческий йогурт [kasadelika]

    Состав: бисквит с маком и цедрой компоте с дыней йогуртовый супрем миндальный штрейзель баварский дынный мусс
  4. Kail

    Скачать  Рецепт-техника муссового торта Вишня - матча [kasadelika]

    Состав: бисквит с чаем матча вишневый компот вишневый ганаш с бобами тонка мусс с белым шоколадом и чаем матча
  5. Kail

    Скачать  Рецепт-техника муссового торта Груша - горгонзола - грецкий орех [kasadelika]

    Состав: бисквит пандажен грушевое компоте ганаш на белом шоколаде с голубым сыром грецкие орехи в карамели мусс горгонзола
  6. Kail

    Скачать  Рецепт-техника муссового торта Фисташковый с малиной [kasadelika]

    Состав: бисквит фисташковый малиновое кули фисташковый ганаш мусс фисташковый с маскарпоне
  7. Kail

    Скачать  Рецепт-техника бисквитного торта Шоколадное облако [kasadelika]

    Бисквитный торт "Шоколадное облако": Шоколадный бисквит Пропитка Безе Шоколадный ганаш Шоколадный крем Крем на покрытие Технологическая карта с подробно описанным процессом приготовления.
  8. Kail

    Скачать  Рецепт-техника муссового торта Апельсин-темный шоколад-кокос [kasadelika]

    Состав: бисквит шоколадная джоконда апельсиновое креме с цедрой кокосовый мусс шоколадный крамбл хрустящий слой мусс на темном шоколаде
  9. Kail

    Скачать  Рецепт-техника муссового торта Пина Колада [kasadelika]

    Состав: бисквит банановый ананасовое компоте кокосовый мусс
  10. Kail

    Скачать  Рецепт-техника муссового торта Ягодный пломбир [kasadelika]

    Рецепт-техника муссового торта Ягодный пломбир Конфи клубника-малина-ежевика Черничный ганаш Мусс пломбир Бисквит с ягодами чёрной смородины
  11. Kail

    Скачать  Рецепт-техника муссового торта Сникерс [kasadelika]

    Состав: шоколадный бисквит шоколадное креме арахисовый крем арахисовый мусс с нугой сливочная карамель с арахисом мусс на молочном шоколаде
  12. Kail

    Скачать  Рецепт / техника Шоколад-манго-маракуйя [Дарья Костияйнен]

    -Шоколадный бисквит. Тот самый, не похожий на магазинный. Он в меру сладкий, очень самодостаточный, влажный, пористый. На основе французского какао высшего качества. Никаких заменителей, только качественные и дорогие продукты. -Шоколадно-молочная пропитка на основе бельгийского...
  13. Kail

    Скачать  Рецепт / техника "Шоколад-манго-маракуйя" [Дарья Костияйнен]

    -Шоколадный бисквит. Тот самый, не похожий на магазинный. Он в меру сладкий, очень самодостаточный, влажный, пористый. На основе французского какао высшего качества. Никаких заменителей, только качественные и дорогие продукты. -Шоколадно-молочная пропитка на основе бельгийского...
  14. Kail

    Скачать  Торт Рафаэлло [kasadelika]

    Торт "Рафаэлло": Кокосовый бисквит Кокосовая пропитка Творожно-заварной крем Хрустящий слой с вафельной крошкой, миндалем и кокосовой стружкой В технологической карте даны пометки о заменах в составе для уменьшения себестоимости без потери вкусовых качеств. Формат: технологическая карта с...
  15. Kail

    Скачать  Рецепт-техника бисквитного торта Пина-колада [kasadelika]

    Банановый бисквит Сырно-сливочный крем Кокосовый мусс Ананасовое компоте
  16. Kail

    Скачать  Рецепт-техника бисквитного торта Шоколад-маракуйя [kulik_ova]

    Шоколадный бисквит Ванильный крем Два вида шоколадного крема Шоколадная крошка Начинка с маракуйей Стоимость тех.карты 1000 руб.
  17. Kail

    Скачать  Рецепт / техника Чизкейк в баночке Манго + Маракуйя [Дарья Костияйнен]

    Ещё один чизкейк в баночке готов к услуге #рецептитехника В этот раз чизкейк с манго и маракуей.Давайте добавим тропиков в эти холодные зимние денёчки Кто хочет вместе со мной приготовить #чизкейквбанке / #банкейки ?! Ведь я приготовила текстовый файл со своим рецептом и техникой...
  18. Kail

    Скачать  Торт "Медовик с черносливом и орехами" [kasadelika]

    Состав: Медовые коржи Сметанный крем с вареной сгущенкой Чернослив Грецкие орехи В технологической карте даны пометки о заменах в составе для уменьшения себестоимости без потери вкусовых качеств. Технологическая карта с подробным описанием процесса приготовления в формате PDF.
  19. Kail

    Скачать  Рецепт-техника шоколад-черная смородина [kasadelika]

    Рецепт торта самый вкусны торт. Раскроют секреты приготовления торта
  20. Kail

    Скачать  Торт Бергамот-абрикос. Рецепт [Светлана Кошкина]

    Японский бисквит с чаем эйрл Грей, Кули абрикосовое, взбитый ганаш абрикос маракуйя, хрустящий слой, мусс бергамот