1. Kail

    Скачать  Торт "КФС" [Ксения Панько] @panimarzipany

    Торт "КФС" Видео урок по оформлению торта +Тех карта по всем составляющим торта в том числе для декора.
  2. Kail

    Скачать  Торт Зимний домик [Ксения ПаниМарципани]

    Я бы назвала это - "дом топором, на коленке" ✔️Это торт. Помните же торт в воде, помните какой это кайф просто отключиться от забот и погрузиться в процесс, когда не надо ничего продумывать, просчитывать, вымерять, чертить. Вот и этот дом это чистый кайф. Без чертежей, даже шаблонов не нужно...
  3. Kail

    Скачать  [Kulikova School] Торт Кукуруза-Маракуйя-Лайм [Ольга Куликова]

    Торт «Кукуруза-Маракуйя-Лайм»: Кукурузный бисквит (без глютена) Молочная пропитка Мусс с кукурузой и маракуйей Сочный ароматный гель из лайма Воздушный кукурузный крем с ароматом попкорна и карамели для сборки торта Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов...
  4. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Техническая карта торт «Кофейно-ореховый» [selfsweets_spb]

    Техническая карта торт «Кофейно-ореховый» В нашей стране не особо развита культура кофе.Но в странах ближнего востока это целый мир.Они обожают кофе,и в восторге от любого кофейного десерта. Этот торт только для любителей кофе. Кофейно-ореховые бисквиты,кофейная взбитая карамель с добавлением...
  5. Kail

    Скачать  Торт Хрустящий маракуйя. Рецепт и техника [kasadelika]

    Шоколадные коржи, ганаш манго-маракуйя, конфитюр манго-маракуйя, хрустящий слой с крамблом.
  6. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Муссовый торт "Ягодная шарлот" [fitbaker]

    КБЖУ на 100гр - 86/9.3/1.4/8.7 Очень легкий и нежный муссовый торт с ярким ягодным вкусом.
  7. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Торт «Арахис». Рецепт [Светлана Кошкина]

    Шоко бисквит, тоффи с арахисом, креме карамель маскарпоне, мусс арахисовый.
  8. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Торт «Капучино». Рецепт [Светлана Кошкина]

    Бисквит ореховый, Креме карамель. крем брюле кофейный, мусс Молочный шоколад
  9. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Торт «Шварцальд». Рецепт [Светлана Кошкина]

    Шоко. бисквит, компоте вишня, взбитый ванильный ганаш, мусс шоколадный
  10. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Торт «Сорренто». Рецепт [Светлана Кошкина]

    Если вам нравится организовывать пространство и наводить порядок в доме и расхламление, то этот курс для вас. За 8 недель учебы вы можете освоить перспективную профессию, которая только набирает популярность в русскоязычных странах, и стать организатором пространства. Профессиональный...
  11. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Торт «Нормандия». Рецепт [Светлана Кошкина]

    бисквит, песочная основа. запечённые яблоки клафутти, мусс карамель, мусс яблочный
  12. Kail

    Скачать  [Кондитерка]Кулич [Ксения Гребенюк]

    Знаю, что многие очень ждут, поэтому не буду тянуть! Сегодня я, как настоящий кинопрокатчик – выпускаю очередной блокбастер в четверг и это новый видео урок «Как шоколадный кулич в Италию ездил!» В этот раз я предлагаю вместо традиционного кулича испечь кулич «с изюминкой», а если быть точнее...
  13. Kail

    Скачать  Тарталетка Горгонзола-груша-брусника [Анна Томильчик]

    Описание Вебинар состоится 25 ноября 2021 года в 11.00 Мск Десерт для поклонников голубого сыра с осенним настроением. – Миндальная песочная основа – Запечённый крем с грецким орехом – Фруктово-ягодная начинка из груши с брусникой – Сырный крем с горгонзолой – Крамбл Бонусом я дам рецепт...
  14. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Торт Пенёк [Ирина Козлова]

    Видео - мастер класс для начинающих кондитеров. Преимущества очевидны: видео остаётся с вами навсегда! Это не онлайн. Вы научитесь азам кондитерского искусства вместе со мной. Подходит для новичков, и для тех, кто хочет удивлять своих родных и друзей прекрасными десертами. Цена Вас сильно...
  15. Kail

    Скачать  Бенто-торт [Мария Каширина] @bakery_dealer

    Мастер-класс БЕНТО-ТОРТ - создадим бенто-торт с нуля, тренд 2021 года! Это те самые минималистичные тортики родом из Кореи, которые помещаются в ланч-бокс! Они не требуют идеального выравнивания, а их небрежность придает им особый шарм. Поэтому нужно как можно быстрее подхватить этот тренд, ведь...
  16. Kail

    Скачать  Мини торт "Доширак" [Ксения Панько] @panimarzipany

    Мини торт "доширак" Видео урок по оформлению торта. Весь декор и корпус из шоколада. +тех карта шоко торт с вишней
  17. Kail

    Скачать  Муссовые десерты [nastasya_cakes]

    Как вы делаете эти пирожные? А есть ли курс по муссовым тортам? Что такое велюр? А какая у вас глазурь? Какой краситель? А есть рецепты этих пирожных? Что такое Лео, а нейтральная глазурь!? Мы предлагаем Вам свои рабочие рецепты, тех.карты и видео инструкции к ним. 1️⃣ 5 муссовых тортов...
  18. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Торт «Шоколадная коробка» [Нина Тарасова]

    На этом уроке вы сделаете с Ниной Тарасовой уникальный по своей сборке и композиции торт, стилизованный под «деревянную коробку» из горького шоколада с яркими шарами, похожими и на елочные игрушки и на наливные яблоки. Состав десерта: Основа: — шоколадный бисквит «Pain de genes»; — вишневое...
  19. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Шоколадный торт [Алина Макарова]

    Это один из моих первых и самых популярных тортов. Он и по сей день остается фаворитом у моих заказчиков. И вот почему: деликатный шоколадный вкус, яркий, но без горчинки, экстра влажные, пористые шоколадные коржи, которые таят во рту и не требуют никакой пропитки. Нежный сливочный крем и...
  20. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Торт «Сказочный домик» [Ирина Козлова]

    МК по торту "Сказочный домик"" готов. Торт полностью покрыт шоколадом, даже крыша. К 8 марта в виде подарка, просто потрясающая цена! Чему научимся? . 1. Сборка высокого торта 3Д. Без всяких ухищрений. . 2. Нанесение шоколада на торт в оригинальном стиле! Крыша не из мастики. Из чего? Узнаете...