1. Kail

    Скачать  Торт Граммофон [Галина Егиазарян]

    Мастер-класс в формате записи прямых эфиров. На видео я подробно разбираю процессы сборки конструкции, готовки по рецепту и оформления торта. Рецепты: Шоколадный торт Ганаш для покрытия
  2. Kail

    Скачать  Рецептурная карта «Шоколадный торт с мягкой карамелью и ореховым пралине» [Софья Иванькова]

    Шоколадный торт с мягкой карамелью, хрустящим ореховым пралине и взбитым шоколадным ганашем. Рецептурная карта - это инструкция по приготовлению торта с нуля. Она представляет собой PDF файл, в который входит: ✅ 6-7 рецептов с подробно расписанной техникой приготовления (бисквит, кремы...
  3. Kail

    Скачать  [Sponsr] Кофе с банкиром. Февраль 2025 [Иван Данилов]

    Уровень для любителей глобальных рынков и деривативов. Периодически тут будут появляться комментарии по материалам нишевых швейцарских, немецких, британских, японских и американских (иногда - российских) банков и инвестиционных фондов, включая их материалы по стратегиям и направлениям...
  4. Kail

    Скачать  [Angel Cookie] Торт Сникерс [angelcookie]

    По моему подробному рецепту Вы самостоятельно приготовите воздушный насыщенный шоколадный бисквит. Узнаете рецепт моего фирменного крема, который подойдет ко многим вашим тортам. А также приготовите одну из любимых начинок моих клиентов - мягкий молочный шоколад с арахисом. Мой рецепт это...
  5. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Техническая карта торт «Шоколад - смородина - соленая карамель» [selfsweets_spb]

    Вы получите: рецепт торта и подробную техническую карту Состав десерта: шоколадный бисквит взбитая соленая карамель смородина конфи смородина кремю Наверно один из самых любимых шоколадных тортов
  6. Kail

    Скачать  Шоколадный рай: вкусные и легкие блюда с шоколадом [Алексей Сабадырь]

    Это сборник вкусных рецептов, в которых основное внимание уделяется использованию шоколада. Здесь вы найдете множество вариантов приготовления шоколадных десертов, выпечки, напитков и вторых блюд, которые не только богаты вкусом, но и просты в приготовлении. Книга подарит вам новые идеи, как...
  7. Kail

    Скачать  [Lambina.cake] Торт Банан-карамель [Елена Ламбина]

    Техкарта торта "БАНАН-КАРАМЕЛЬ" Очень подробное описание каждого этапа, поэтому любой человек сможет приготовить этот торт, даже не имея опыта в приготовлении тортов. ● 2 вида приготовления бисквитов на выбор: шоколадный или кофейный ● карамелизированный банан ● 2 вида ганаша ● крем чиз ●...
  8. Kail

    Скачать  [Sponsr] Подписка Кофе с банкиром. Ноябрь 2022 [Иван Данилов]

    Кофе с банкиром CrimsonAlter – Analytics Уровень для любителей глобальных рынков и деривативов. Периодически тут будут появляться комментарии по материалам нишевых швейцарских, немецких, британских, японских и американских (иногда - российских) банков и инвестиционных фондов, включая их...
  9. Kail

    Скачать  [Pastry School] Шведский миндальный торт [Елена Крохмаль]

    Даже маленький кусочек этого невероятно вкусного миндального торт с шоколадом принесет вам истинное удовольствие. ОПИСАНИЕ: Этот торт очень популярен в странах Северной Европы. Его не зря так любят, ведь в нем очень удачно сочетается вкуснейший хрусткий миндальный бисквит и очень нежный крем с...