1. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Техническая карта торт «Ваниль - чёрная смородина» [selfsweets_spb]

    Вы получите: рецепт торта и подробную техническую карту
  2. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Техническая карта торт «Груша-орех-голубой сыр» [selfsweets_spb]

    Техническая карта торт «Груша-орех-голубой сыр» Не показала вам что было внутри тортика со снегирями! Это новый вкус,груша-орех-голубой сыр...Если голубой сыр в этом вам представить сложно,то можно и без сыра..
  3. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Техническая карта Торт «Маракуйя - облепиха» [selfsweets_spb]

    Вы получите рецепт торта "Маракуйя-облепиха"!В более привычном для вас виде
  4. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Техническая карта торт «Апельсин - облепиха» [selfsweets_spb]

    Вы получите: рецепт торта и подробную техническую карту Состав десерта: бисквит с лёгкой ноткой апельсина апельсиновый курд апельсиново-облепиховый мармелад Вкус необычный и очень интересный, подойдет для любителей изысков и тортов с изюминкой!
  5. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Техническая карта торт «Морковь - брусника - лимон» [selfsweets_spb]

    Вы получите: рецепт торта и подробную техническую карту Состав десерта: лимонный кремю на белом шоколаде конфи брусника клюквенный курд Самый осенний торт - Морковный
  6. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Техническая карта Торт «Шоколадный латте» [selfsweets_spb]

    Вы получите рецепт нового торта "Шоколадный латте" - очень вкусный! шоколадные и шоколадно-кофейные бисквиты кофейный ганаш кофейное кремю на молочном шоколаде вкуснейший кофейный крем Любой кофеман и не только оценит и одним кусочком не ограничится!
  7. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Техническая карта Торт "Фисташка-Мокко" [selfsweets_spb]

    Я назвала его фисташка-мокко! Шоколадный фундучный дакуаз,кофейный мусс(который многие идентифицировали как карамель),ну и фисташковый мусс,так похожий по виду на мороженое!!И да,по вкусу он тоже похож на самое лучшее фисташковое мороженое Вобщем вкус очень крутой,я сама чуть не съела...
  8. Kail

    Скачать  [Selfsweets school] Медовички [Юлия Залесских]

    Программа курса Фисташковый Вишня-кокос Клубника-лимон Шоколад-мята Классика с муссом и карамелью Сникерс Кофейный с грушей Шоколад-маракуйя 8 медовиков Рецепты в удобном pdf формате Доступ к материалам курса навсегда
  9. Kail

    Скачать  [selfsweets_spb] Рождественское полено [Юлия Залесских]

    Шоколад-фундук Первый вариант для любителей шоколада. Это очень шоколадно. И очень орехово. Теплый, согревающий вкус. Хрустящий слой дополняет картину, и десерт получается очень изысканным. Фундучный бисквит финансье Фундучное кремю Хрустящий слой с фундучным пралине Шоколадный мусс Велюр на...
  10. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Техническая карта торт «Шоколад - смородина - соленая карамель» [selfsweets_spb]

    Вы получите: рецепт торта и подробную техническую карту Состав десерта: шоколадный бисквит взбитая соленая карамель смородина конфи смородина кремю Наверно один из самых любимых шоколадных тортов
  11. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Техническая карта Торт «Молочный шоколад - инжир» [selfsweets_spb]

    Вы получите новый рецепт торта "Молочный шоколад-инжир". Очень шоколадный Бисквит на молочном шоколаде, мусс инжир, взбитый шоколадный ганаш.
  12. Kail

    Скачать  Технологическая карта 15 тортов [cake_russia]

    Вы мечтаете научиться готовить вкусную выпечку и удивить всех своими десертами? Данный материал поможет вам осуществить свои мечты. Шоколадный торт (шоколадный крем,карамелизированный банан) Ванильный торт (фисташковый крем) Кокос-смородина(кокосовый бисквит,конфи из смородины) Морковный торт...
  13. Kail

    Скачать  Торт Малина - кокос [Юлия Куклина]

    Необычный десерт, сочетающий вкус летнего сада и тропических островов. Кокосовый бисквит, нежный сырный крем, сладкий малиновый курд и кокосовый ганаш на белом шоколаде — все это, одна из моих любимых начинок торта «Малина-кокос»! В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ: Видео-урок «Кокосовый бисквит» + Тех...
  14. Kail

    Скачать  [Selfsweets School] Selfsweets Club. Сентябрь 2023 [Юлия Залесских]

    В сентябре Вас ждет осеннее сочетание орехов, шоколада и карамели, а также фруктово-ягодный декор Каждый месяц в клубе: - Торт месяца (видеоурок) - Десерт месяца (видеоурок) - Тема месяца (подкаст или видеоурок) - Разбор ингредиентов - от А до Я - Подборка промокодов и скидок месяца - Библиотека...
  15. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Техническая карта торта «Ежевика - лайм» [selfsweets_spb]

    Вы получите: рецепт торта и подробную техническую карту Состав десерта: бисквит с цедрой лайма ежевичная начинка ежевичный чизкейк лаймовое кремю Этот торт по прежнему самый популярный
  16. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Техническая карта торт «Имбирный капучино» [selfsweets_spb]

    Вы получите: рецепт торта и подробную техническую карту Состав десерта: кофейно-сливочный бисквит чизкейк имбирь-кофе имбирная карамель имбирно-кофейное кремю крем-чиз Имбирный капучино - торт для холодного зимнего вечера....хотя и для холодного зимнего утра тоже подойдёт!
  17. Kail

    Скачать  Технологическая карта Лаванда черника [vanillaboom.cake]

    Техкарта торта «ЛАВАНДА-ЧЕРНИКА» Насыщенный черничный торт с легкой ненавязчивой нотой лаванды. Очень нежный, ягодный, яркий, ни с чем несравнимый за счет лавандового послевкусия. Я называю этот торт - торт для мамы. Моя очень любит это сочетание вкусов. Они отлично дополняют и не перебивают...
  18. Kail

    Скачать  Технологическая карта торта "Карамельное облако" [Дарья Евсеева]

    Меня часто просят начинки без использования крем-чиза, так как оказывается есть те, кто его не любит Вкус карамели в бисквитном торте, дополняется темным шоколадом и облачком ванильного крема с тысячью ванильных семян Состав начинки 1 шоколадно-миндальный бисквит 2 двойное кремю...
  19. Kail

    Скачать  Торт Бри-Инжир-Малина+Торт Юзу-Матча-Лимонный перец+Драже без дражератора [Ильназ Искаков]

    Самые востребованные вами видеоуроки. Что вас ждёт: . Приготовление драже в домашних условиях без дражератора и специальных приспособлений. Только миска и лопатка. Будет 3 вида драже: фундук-клубника-матча, фисташка-малина и миндаль-кофе-горький шоколад; . Торт с сыром бри, инжиром, малиной и...
  20. Kail

    Скачать  [vkus_lobacheva] Капкейк Мята-Малина-Шоколад [Оксана Лобачева]

    Состав десерта: - Очень вкусный шоколадный бисквит - Нежный мятный крем - Ароматная малиновая начинка На Мастер классе: 1. Вы научитесь делать реалистичный декор. 2. Научившись его делать вы сможете значительно снизить себестоимость своих изделий