Скачать Мастер-класс "Нарезные пирожные и не только" [Оксана Барчева]

Пирожное "Арахис-миндаль"
Пирожное "Морковь-шоколад-карамель"
Пирожное "Малина-фисташка-перец"
Пирожное "Маракуйя-манго-рис"
Пирожное "Облепиха-шоколад-миндаль"
Нарезной чизкейк "Горгонзола-черника"
Чизкейк "От шефа"

В программе:
- бисквиты: карамельный, рисовый, шоколадно-фундучный.
Дакуазы: миндальный, фундучный
- муссы, хрустяшки, крамбл, панакота, крема, глазури, гель, карамель, штрейзель, желе, чизкейки

Абсолютно все рецепты адаптированы для приготовления в домашних условиях