Скачать Здоровое питание. Микронутриенты [Андрей Антонов]

Какие витамины можно принимать в форме аптечных препаратов, а какие необходимо собирать из пищевых продуктов?
Как определить дефицит минералов в питании?
В каких конкретных формах необходимо принимать минералы для лучшего усвоения (аптечные препараты и БАДы)?
Какие продукты питания должны постоянно присутствовать в рационе питания, а от каких желательно избавиться?
Почему прием витамина D3 может не дать результата?
Почему дополнительный прием препаратов железа и йода может оказаться бесполезным для устранения дефицита этих минералов?
Почему значительно изменились рекомендуемые ежедневные дозировки отдельных витаминов и минералов?
Какие классы пищевых веществ обладают наиболее сильным противораковым эффектом?
Какие классы веществ улучшают состояние ССС?
Практические рекомендации по составления оздоровительного питания с включением всех необходимых микронутриентов.